Paleo Bianco Le Macchiole 2023

{"ID":955363,"post_title":"Paleo Bianco Le Macchiole 2023","title":"Paleo Bianco Le Macchiole 2023","post_content":"Der Paleo Bianco von Le Macchiole wurde erstmals 1991 produziert, mit einer kleinen Menge, die f\u00fcr den Verbrauch in den umliegenden Restaurants der Region Bolgheri bestimmt war, wo sich das Weingut befindet. Seitdem wuchs der Erfolg dieses Etiketts, und heute handelt es sich um ein anerkanntes und gesch\u00e4tztes Produkt, eine Cuv\u00e9e, in der Chardonnay und Sauvignon dazu beitragen, einen mediterranen Charakter sowohl in der Nase als auch im Mund zu formen, wo der Schluck salzig, intensiv und frisch wird. \u00a0 Dieser Paleo Bianco entsteht aus der Vereinigung von zwei internationalen wei\u00dfen Rebsorten, Sauvignon und Chardonnay. Die Reben dieser Sorten wachsen im Guyot-System, ohne den Einsatz von chemischen Produkten, sondern unter Beachtung von biologischen Anbaumethoden; sie werden mit gro\u00dfer Sorgfalt vom Team des Weinguts Le Macchiole \u00fcberwacht, das von dem \u00d6nologen Luca d?Attoma geleitet wird, einem wichtigen \u00d6nologen, der das Terroir der Toskana wie seine Westentasche kennt. Die Trauben, die w\u00e4hrend der Ernte, die in der dritten Augustwoche beginnt, geerntet werden, fermentieren nach der Ernte alkoholisch in Barriques f\u00fcr 10 Tage. Die Reifung dauert 7 Monate und erfolgt in Barriques, von denen 30% neu und 70% zweite, dritte und vierte Durchg\u00e4nge sind.dritten und vierten Durchgang f\u00fcr die verbleibenden 70%. Am Ende dieser Phase ist der Wein bereit, abgef\u00fcllt und vermarktet zu werden. Der Wein Paleo Bianco entwickelt sich im Glas mit einer typischen strohgelben Farbe. Die Aromen, die das olfaktorische Profil dieses Etiketts pr\u00e4gen, bewegen sich auf Noten von gelbfleischiger Frucht, bereichert mit Ankl\u00e4ngen von Kr\u00e4utern und Zitrusnuancen. Am Gaumen hat er einen mittleren K\u00f6rper, ist ausgewogen, mit einem Schluck, der durch einen frischen und mineralischen Geschmack gekennzeichnet ist. Ein Produkt, mit dem das Weingut Le Macchiole die Zustimmung der wichtigsten Fachf\u00fchrer, sowohl italienischer als auch ausl\u00e4ndischer Herkunft, mit sehr interessanten Bewertungen erh\u00e4lt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpaleo-bianco-le-macchiole-2017_24537_512f6b3b-28cb-4e26-978f-49d4e219fb9a.jpg%3Fv%3D1780501423&sign=GuKJfN1i.HW1ZbWAPasr7R25m.WRLo05gYZtqhqfftM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/paleo-bianco-le-macchiole-2023\/","min_price":69.6,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Le Macchiole"}