Pallagrello Bianco 'Riccio' Alepa 2021

{"ID":956965,"post_title":"Pallagrello Bianco 'Riccio' Alepa 2021","title":"Pallagrello Bianco 'Riccio' Alepa 2021","post_content":"Der Pallagrello Bianco ?Riccio? von der Kellerei Ale.P.A ist ein frischer und eleganter Wein, der in der Region Caserta aus einer historisch im Gebiet angebauten wei\u00dfen Rebsorte entsteht. Der Pallagrello Bianco geh\u00f6rte tats\u00e4chlich zu den wenigen Sorten, die in der ber\u00fchmten Vigna del Ventaglio des Real Sito di San Leucio bei der Reggia di Caserta vorhanden waren, und wurde als eine der edelsten Rebsorten \u00fcberhaupt angesehen. In den letzten Jahrzehnten wiederentdeckt und aufgewertet, zeigt der Pallagrello Bianco ein bemerkenswertes Potenzial. Rein vinifiziert, bietet er einen ehrlichen und mediterranen Wei\u00dfwein mit Aromen von reifen Fr\u00fcchten, floralen Noten und Kr\u00e4utern. Der Wein Pallagrello Bianco ?Riccio? ist ein ideales Etikett, um das wahre Gesicht dieser alten Rebsorte aus Caserta zu entdecken. Ale.P.A ist eine kleine handwerkliche Realit\u00e4t, die seit den fr\u00fchen 90er Jahren einen Weg zur Aufwertung der einheimischen Trauben eingeschlagen hat. Auf etwa 3 Hektar Weinbergen finden vor allem der Pallagrello Bianco und der Pallagrello Nero Platz. Die Unternehmensphilosophie ist sehr klar: sich von den gro\u00dfen Weing\u00fctern mit einer Nischenproduktion abheben, die sich an diejenigen richtet, die Weine probieren m\u00f6chten, die direkt und ehrlich \u00fcber das Produktionsgebiet sprechen. Die Bewirtschaftung der Weinberge und die Arbeit im Keller folgen Praktiken, die auf minimalen Eingriff ausgerichtet sind, um die sortentypischen Merkmale dieser seltenen Rebsorten zu bewahren und sie allen Liebhabern in ihrem authentischen Gewand bekannt zu machen. Der ?Riccio? Bianco ist ein reiner Pallagrello, der aus Trauben stammt, die in der h\u00fcgeligen Gegend von Caiazzo, in der N\u00e4he von Caserta, angebaut werden. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und der Most wird in Edelstahltanks zur Fermentation gebracht, wobei nur einheimische Hefen verwendet werden. Vor der Abf\u00fcllung ruht der Wein 12 Monate in Edelstahltanks. Der Wein pr\u00e4sentiert sich in einem wundersch\u00f6nen goldenen Gewand, leuchtend und strahlend. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von wei\u00dfen Blumen, aromatischen Kr\u00e4utern, Aromen von gelbfleischigen Fr\u00fcchten und sanften Honignuancen. Am Gaumen ist er intensiv und harmonisch, mit einer saftigen und duftend. Der Abgang ist angenehm ausgewogen mit einer ausgepr\u00e4gten salzigen Note.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpallagrello-bianco-riccio-alepa-202120251203135510.png%3Fv%3D1764766637&sign=D1fKNXCD1Tz8Wjh0FXjLLqd36yQovj1KxrmXUrMdmH8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pallagrello-bianco-riccio-alepa-2021\/","min_price":41.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Alepa"}