PASQUA Amarone della Valpolicella Classico DOCG trocken, Rotwein 2017

{"ID":1218918,"post_title":"PASQUA Amarone della Valpolicella Classico DOCG trocken, Rotwein 2017","title":"PASQUA Amarone della Valpolicella Classico DOCG trocken, Rotwein 2017","post_content":"Appassimento: traditionelle Traubentrocknung Beim Appassimento werden die Trauben etwa vier Monate in kleinen K\u00f6rben getrocknet, wodurch Wasser verdunstet und die Aromen konzentriert werden. Dieser Prozess f\u00fchrt zu intensiver Frucht und h\u00f6herem Extraktgehalt, was den Wein besonders geeignet macht f\u00fcr Gerichte mit kr\u00e4ftigen Geschmacksprofilen und f\u00fcr Genie\u00dfer, die dichte, konzentrierte Weine sch\u00e4tzen. Barrique-Reife f\u00fcr abgerundete Tannine Die anschlie\u00dfende Reifung f\u00fcr rund 18 Monate in Barriques bringt W\u00fcrze und eine subtile Holznote in den Wein. Das Zusammenspiel von Holz und Frucht sorgt f\u00fcr weiche Tannine und eine l\u00e4ngere Lagerf\u00e4higkeit. Wer Wert auf harmonische Struktur legt, profitiert von der Balance zwischen Fruchts\u00fc\u00dfe, S\u00e4ure und Holzaromen. Vielseitige Speisebegleitung Dank klarer Frucht, kr\u00e4ftiger Struktur und moderater S\u00e4ure harmoniert der Wein mit gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem K\u00e4se. Serviert bei 16?18 \u00b0C erg\u00e4nzt er komplexe Aromen von dunkler Frucht, Schokolade und Gew\u00fcrzen und rundet festliche Men\u00fcs geschmacklich ab. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualit\u00e4tsstufe Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft Italien Anbaugebiet Venetien Region Valpolicella Rebsorte Corvina, Rondinella, Negrara Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2017 Gebindegr\u00f6\u00dfe 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 \u00b0C Speiseempfehlung Gegrilltes, Wild, K\u00e4se Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Pasqua Vigneti E Cantine Spa, VIA Belvedere 135, It-37121 Verona Allergene enth\u00e4lt Sulfite N\u00e4hrwertdeklaration tabletd - N\u00e4hrwert Angabe Alkoholgehalt 15,0 % vol Restzuckergehalt ca. 8 g\/l S\u00e4uregehalt ca. 6 g\/l FAQ Welche Rebsorten sind in diesem Amarone enthalten? Der Amarone besteht aus den Rebsorten Corvina , Rondinella und Negrara , die zusammen die typische Aromatik der Valpolicella-Region . Wie lange sollte der Wein atmen, bevor er serviert wird? Eine Dekantierzeit von 30 bis 60 Minuten kann helfen, die Aromen zu \u00f6ffnen; bei direktem Genuss gen\u00fcgen kurze \u00d6ffnungszeiten, um Frucht und Struktur zu zeigen. Zu welchen Speisen passt dieser Wein besonders gut? Der Wein harmoniert bestens mit Gegrilltem, Wildgerichten und kr\u00e4ftigem, gereiftem K\u00e4se; auch zu herzhaften Schmorgerichten ist er eine passende Wahl.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100546674&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fwww.lidl.de%2Fassets%2F02c7edeeaa04de37c401f3b3475b0dc9.jpeg&sign=vfEExc6MJWZBnRrgYqx7yC3e7eop_XFlOOdcqJ2OIYI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pasqua-amarone-della-valpolicella-classico-docg-trocken-rotwein-2017\/","min_price":38.85,"low_price_merchant_id":76,"deeplink":"","ean":"","brand":"Pasqua"}