Passerina Illuminati 2024

{"ID":957782,"post_title":"Passerina Illuminati 2024","title":"Passerina Illuminati 2024","post_content":"Der Wei\u00dfwein Passerina Illuminati ist ein sch\u00f6ner Ausdruck einer Rebsorte, die in verschiedenen Teilen von Abruzzen angebaut wird, und viele Produzenten versuchen, sie zu f\u00f6rdern und der Welt bekannt zu machen. Ein Wein leicht verst\u00e4ndlich, der in der Nase mit einer krautigen und fruchtigen Natur auftritt, w\u00e4hrend er am Gaumen trocken ist, gekennzeichnet durch einen erfrischenden und salzigen Trinkgenuss. Perfekt zur Aperitifzeit, wird er auch f\u00fcr den Endpreis, zu dem er angeboten wird, wirklich gesch\u00e4tzt! Dieser Passerina, hergestellt von der Kellerei Illuminati, stammt aus Weinbergen, die sich in der Gemeinde Controguerra befinden, etwa 260 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel. Hier zeigt sich der Terroir \u00fcberwiegend lehmig, bestehend aus einem lockeren Untergrund. Die gew\u00e4hlte Erziehungsmethode f\u00fcr die Reben ist die Gegenst\u00fctze, und die Ausrichtung ist nach Osten. Nach einer manuellen Ernte, die Ende September bis Anfang Oktober durchgef\u00fchrt wird, werden die Trauben entrappt und die Beeren sanft gepresst. Der Most wird einer statischen Dekantation unterzogen, um dann in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 16und 18 Grad. Der Wein reift zwei Monate in Stahl und einige Monate direkt in der Flasche, wodurch der Reifungsprozess abgeschlossen wird. Der abruzzesische Wei\u00dfwein Passerina Illuminati zeigt sich im Glas mit einer strohgelben Farbe, die eine angenehme Transparenz und Kristallinit\u00e4t aufweist. In der Nase dominiert feine Empfindungen, die an verschiedene Nuancen von wei\u00dffleischigen Fr\u00fcchten erinnern, bereichert durch blumigere Akzente und leichte Hinweise auf aromatische Kr\u00e4uter. Am Gaumen ist er leicht, klar und rein, mit einem ausgewogenen Schluck, der mit Mineralit\u00e4t und Frische flie\u00dft; endet mit einem Finale, das durch einen leichten zitrusartigen Nachgeschmack gekennzeichnet ist. Der Reiz der Einfachheit, verpackt in einem wirklich vielseitigen Etikett in der K\u00fcche.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpasserina-illuminati-202420251015172216.png%3Fv%3D1760542287&sign=AECC70b01pd4u3mOltI0q17ux24KWRvJPq.UjRxoyRQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/passerina-illuminati-2024\/","min_price":29.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Illuminati"}