Passerina 'Raffa' Clara Marcelli 2025

{"ID":959197,"post_title":"Passerina 'Raffa' Clara Marcelli 2025","title":"Passerina 'Raffa' Clara Marcelli 2025","post_content":"Der Passerina Raffa von Clara Marcelli ist ein allt\u00e4glicher frischer und trinkbarer Wein, eine Verbindung aus Mineralit\u00e4t und knackiger Frucht. Das Weingut Clara Marcelli wurde 1992 in der N\u00e4he von Ascoli Piceno von Emanuele und Daniela Colletta gegr\u00fcndet, tiefgr\u00fcndigen Kennern und Liebhabern der Region. Von Anfang an war das Ziel klar, Fl\u00fcssigkeiten zu schaffen, die das Territorium erz\u00e4hlen, weshalb die Entscheidung, die Richtlinien der biologischen Landwirtschaft zu befolgen, ganz nat\u00fcrlich entstand. Dann die Entscheidung, die Beratung von Marco Casolanetti, dem Eigent\u00fcmer von Oasi degli Angeli und gesch\u00e4tzten \u00d6nologen, in Anspruch zu nehmen. Weine, die von der befriedigenden Einfachheit dieses Passerina bis zur komplexen Ausdruckskraft des Ruggine, dem Spitzenrotwein, reichen. Jedenfalls sollte man sie alle im Keller haben! Der wei\u00dfe Raffa wird aus reinem Passerina-Trauben gewonnen, die von Weinbergen in der N\u00e4he von Piceno in 250 Metern H\u00f6he stammen. Wenn im Weinberg, wie bereits erw\u00e4hnt, biologische Landwirtschaft und manuelle Ernte praktiziert werden, geht es im Keller mit spontaner alkoholischer G\u00e4rung in Edelstahltanks und einer Reifung von 10 Monaten ebenfalls in Edelstahltanks weiter,um die Frische der Frucht zu bewahren. Der Wein Raffa flie\u00dft mit einer blassgelben Farbe ins Glas. Schon beim ersten Riechen zeichnet er ein Bild von gro\u00dfer Sauberkeit und Klarheit, in dem Beschreibungen wie der goldene Apfel, aromatische Kr\u00e4uter, Heu, wei\u00dffleischige Fr\u00fcchte und wei\u00dfe Blumen nicht fehlen, alles eingerahmt von einem maritimen und mineralischen Hauch. Einfach, aber direkt, rein und ohne Schn\u00f6rkel. Am Gaumen spielt die Fl\u00fcssigkeit all ihre Karten in Bezug auf die Trinkbarkeit aus und auf eine perfekte Koh\u00e4sion zwischen Salzigkeit und Frische. Vielseitig in der Kombination, ruft er zarte Gerichte hervor, die seine gastronomische Berufung unterstreichen, ohne ihn zu \u00fcberdecken, wie leichte Vorspeisen oder wenig gew\u00fcrzte erste G\u00e4nge auf Fischbasis.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpasserina-raffa-clara-marcelli-202420251203160226_76fe3923-7576-4751-ae2a-687d5841a320.png%3Fv%3D1779120169&sign=51XP1vHO_p9b3cLGUpihJCWgr8k7wsGnn2eG_a1nBFQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/passerina-raffa-clara-marcelli-2025\/","min_price":33.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Clara Marcelli"}