Passerina Spumante Brut Velenosi

{"ID":956855,"post_title":"Passerina Spumante Brut Velenosi","title":"Passerina Spumante Brut Velenosi","post_content":"Der Passerina Brut Sekt von Velenosi ist ein Wein aus den Marken, insbesondere aus der Gegend von Ascoli Piceno, wo sich die Weinberge befinden. Die Besitzt\u00fcmer des Weinguts erstrecken sich \u00fcber die H\u00fcgel, die das Tal des Flusses Tronto umrahmen. Das Weingut wird seit 1984 von einer Familienf\u00fchrung geleitet, als die jungen Angela und Ercole beschlie\u00dfen, ihr Unternehmen zu gr\u00fcnden und ein Produkt zu schaffen, das an einen alten Geschmack erinnert, aber mit Blick auf die Zukunft neu interpretiert wird. Die Passerina-Trauben des Brut Sekts von Velenosi versprechen j\u00e4hrlich eine reichhaltige Produktion, sodass sie als die goldene Traube bezeichnet wird. Die Weinberge liegen auf einer H\u00f6he von 200 bis 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel; das Klima ist subappenninisch mit feuchten und k\u00fchlen Wintern, die auch in niedrigen Lagen zu reichlichen Schneef\u00e4llen neigen. Die Sommer sind mild mit konstantem Sonnenlicht. Der Boden ist tendenziell sandig, ideal f\u00fcr das Wachstum von Rebsorten wie der Passerina. Die Traubenlese erfolgt manuell und die Trauben werden in gro\u00dfen Kisten abgelegt. Zun\u00e4chst wird eine kurze Kaltmazeration und eine sanfte Pressung durchgef\u00fchrt, um dann die G\u00e4rung im Edelstahl zu beginnen; der Grundwein wird in Autoklaven mit Schaumweinverg\u00e4rung erneut vergoren.eine kurze Kaltmazeration und eine sanfte Pressung, um dann die G\u00e4rung im Edelstahl zu beginnen; der Grundwein wird in Autoklaven mit Schaumweinverg\u00e4rung erneut vergoren. Der Produktionszyklus betr\u00e4gt nie weniger als 90 Tage, um eine angemessene Lagerung auf der Hefe zu gew\u00e4hrleisten. Der Passerina Brut Sekt von Velenosi zeigt sich im Glas in einem goldgelben Farbton mit silbernen Reflexen und sein Perlage ist fein, aber best\u00e4ndig. Die Nase ist berauscht von fruchtigen Aromen von Apfel, Birne und Zeder, aber auch von floralen Noten wie Orange und Akazie; am Gaumen zeigt er eine zarte und angenehme Persistenz, die an Zitrusaromen, \u00c4pfel und Mispeln erinnert. Es ist ein ideales Produkt, um leichte und schmackhafte Aperitifs auf Basis von Tempura-Fisch zu begleiten; auch hervorragend zu ersten G\u00e4ngen mit Meeresfr\u00fcchten. Ein interessantes Produkt, das in geselligen Anl\u00e4ssen mit Freunden und Verwandten genossen werden kann, im Sommer an entspannenden Orten auf dem Land, um das Potenzial eines Gebiets zu entdecken, das in der Lage ist, hervorragende Rohstoffe zu liefern.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpasserina-spumante-brut-velenosi20260518173144.png%3Fv%3D1779118645&sign=SAscfzp6CUf.PFyyqRCvYsIqOgW.y.lf4sZB0mjvG34-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/passerina-spumante-brut-velenosi\/","min_price":32.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Velenosi"}