Passerina 'Villa Angela' Velenosi 2025

{"ID":962068,"post_title":"Passerina 'Villa Angela' Velenosi 2025","title":"Passerina 'Villa Angela' Velenosi 2025","post_content":"Der Passerina \"Villa Angela\" von der marchigianischen Kellerei Velenosi ist ein Wei\u00dfwein, der mit seinen feinen Aromen, der Frische der Frucht und der salzigen Angenehmheit des Geschmacks fasziniert. Er wird aus der Rebsorte Passerina in Reinform hergestellt, einer alten autochthonen Sorte, die in den letzten Jahren wiederentdeckt und besonders gew\u00fcrdigt wurde, als man begann, die unsch\u00e4tzbare F\u00fclle des historischen Rebsortenpatrimoniums unserer Halbinsel wieder mehr zu sch\u00e4tzen. Es ist ein perfektes Etikett, um es mit Meeresvorspeisen oder delikaten Fischgerichten zu genie\u00dfen. Der Wein Passerina \"Villa Angela\" wird von einem der wichtigsten Erzeuger der Region Marken hergestellt. Das Weingut Velenosi liegt in der Landschaft von Ascoli Piceno, in einem wundersch\u00f6nen h\u00fcgeligen Gebiet der Vor-Appenninen, das durch ein frisches, aber von den Brisen des nahegelegenen Adriatischen Meeres gemildertes Klima gekennzeichnet ist. Die Passerina-Weinberge befinden sich in einer H\u00f6he von etwa 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und werden auf B\u00f6den mit mittlerem Lehmanteil und guten sandigen Komponenten angebaut. Die Reben werden im Guyot-System mit einer Dichte von etwa 5000 Rebst\u00f6cken pro Hektar kultiviert und produzieren etwas mehr als ein Kilogramm Trauben pro Pflanze. Die Ernte erfolgt manuell gegen Mitte September. Nach einer Auswahl der besten Trauben werden die Trauben sanft gepresst und die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 13-15 \u00b0C. Der Wein ruht einige Monate in Edelstahl bei konstanter Temperatur von 10 \u00b0C, bevor er im Fr\u00fchjahr nach der Ernte abgef\u00fcllt wird. Der Passerina \"Villa Angela\" von Velenosi ist ein typischer Wein der Marken. Die alte Rebsorte Passerina hat sehr wahrscheinlich ihren Namen von der fl\u00fcgelf\u00f6rmigen Traube, die an den Spatz erinnert. Im Glas pr\u00e4sentiert sich der Wein in einem strohgelben Gewand mit zarten goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von wei\u00dfen Blumen und Linden, Aromen von wei\u00dfem Obst, Birne, zitrusartigen Noten und Nuancen von Kr\u00e4utern. Am Gaumen ist er lebhaft, mit einem zarten Mittelgaumen, salzig und mineralisch. Der Abgang zeigt\u00a0 eine lebendige Frische.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpasserina-villa-angela-velenosi-202420251021180656_e1f306de-8bf1-4cdf-8724-0bd038f47b0b.png%3Fv%3D1773331026&sign=Wf.FMjT4mqZrRAj8R4IG8D9dbvWg3aCCsRuwMrvoj24-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/passerina-villa-angela-velenosi-2025\/","min_price":29.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Velenosi"}