Passito di Caluso 'Sulé' Orsolani 2020 - 37.5cl

{"ID":959975,"post_title":"Passito di Caluso 'Sul\u00e9' Orsolani 2020 - 37.5cl","title":"Passito di Caluso 'Sul\u00e9' Orsolani 2020 - 37.5cl","post_content":"Il Passito di Caluso ?Sul\u00e9? della cantina Orsolani \u00e8 un passito prodotto con le uve del vitigno autoctono Erbaluce in purezza, una delle variet\u00e0 a bacca bianca piemontesi pi\u00f9 nobili e duttili, adatta per produrre spumanti Metodo Classico, vini fermi e straordinari vini da dessert. Il lungo affinamento in legno, rende il vino complesso, armonioso e avvolgente, senza perdere per\u00f2 quella caratteristica freschezza, che ne rende la beva piacevolissima e mai stucchevole. Il vino dolce Passito ?Sul\u00e9? \u00e8 una delle specialit\u00e0 di Orsolani, una cantina storica del territorio del Canavese. \u00c8 uno dei punti di riferimento imprescindibili per i vini realizzati con il vitigno Erbaluce, che proprio in questo piccolo angolo di Piemonte esprime eccellenze di livello assoluto. Le vigne si trovano sulle colline moreniche di Caluso a un?altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. I suoli sono caratterizzati dalla presenza di ciottoli e sabbie d?origine glaciale, che rendono i terreni molto drenanti e ricchi di sostanze minerali. Le uve sono raccolte verso met\u00e0 settembre e i migliori grappoli sono fatti appassire per concentrare zuccheri e aromi. La fermentazione avviene in botti di rovere e il vino continua poi il suo affinamento in botte per almeno 36 mesi prima d?essere imbottigliato. Il vino ?Sul\u00e9? di Orsolani \u00e8 un Passito di Caluso realizzato con Erbaluce in purezza, ideale da degustare con della pasticceria secca o con un tagliere di formaggi stagionati o erborinati. Si presenta con un bellissimo colore dorato dai caldi riflessi ambrati e aranciati. All?olfatto seduce con i suoi profumi intensi ed eleganti di albicocca disidratata, scorza d?agrumi candita, fichi secchi, zafferano e liquirizia. Il sorso \u00e8 morbido e avvolgente con aromi densi e complessi ben sostenuti da una vivace freschezza finale.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpassito-di-caluso-sule-orsolani-2019-375cl_60698.jpg%3Fv%3D1785758989&sign=ipd_9hvXk02v.PaNFaVyLoxHOQNSo0LzCXnWGbA29K0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/passito-di-caluso-sule-orsolani-2020-375cl\/","min_price":49.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Orsolani"}