Passito 'L'Ecrù' Firriato 2023 - 50cl

{"ID":960252,"post_title":"Passito 'L'Ecr\u00f9' Firriato 2023 - 50cl","title":"Passito 'L'Ecr\u00f9' Firriato 2023 - 50cl","post_content":"L'Ecru nasce nel segno della celebrazione della classicit\u00e0 vitivinicola Siciliana, con un'interpretazione distintiva delle uve Zibibbo firmata da Firriato. La cantina nasce negli anni '80, per volont\u00e0 di un giovane imprenditore innamorato dello splendido terroir dell'Agro di Trapani, da secoli centro di una profonda cultura agricola ed enologica e baciato da una natura selvaggia. L'obiettivo di Salvatore Di Gaetano, vera e propria anima fondante di Firriato, \u00e8 sempre stato quello di produrre vini dalla forte caratterizzazione territoriale, ma con una spiccata vocazione internazionale: per questo nei crus di propriet\u00e0 i grandi vitigni francesi affiancano da sempre le variet\u00e0 autoctone, dando vita a connubi di rara eleganza. L'Ecru, primo e unico vino dolce della gamma Firriato, nasce in uno dei pi\u00f9 storici appezzamenti aziendali, la Tenuta Borgo Guarini, con circa 140 ettari vitati. Il paesaggio, dolce e sinuoso, spicca per la ricchezza dei suoli, dalla buona componente argillosa e calcarea, con un giusto equilibrio tra le componenti minerali presenti. Le uve provenienti da questo cru e destinate alla produzione de L'Ecru vengono in parte raccolte e appassite sui graticci, in parte lasciate in vigna a surmaturare. Ne nasce un vino peculiare all'interno della gamma Firriato: vivace e di dolcezza mai invadente, anzi fresca, si fa apprezzare nel connubio con dolci di sfoglia appena sfornati, ma stupisce nell'abbinamento con formaggi o foie gras...","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpassito-lecru-firriato-2023-50cl20260722181314.png%3Fv%3D1784737445&sign=Aw3l9LY_VHxk2ZP1XRt_jlzjCs6SfxG5QDeWMZ7jj24-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/passito-lecru-firriato-2023-50cl\/","min_price":48.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Firriato"}