Passito 'Privilegio' Feudi di San Gregorio 2022 - 37.5cl

{"ID":962597,"post_title":"Passito 'Privilegio' Feudi di San Gregorio 2022 - 37.5cl","title":"Passito 'Privilegio' Feudi di San Gregorio 2022 - 37.5cl","post_content":"Der Passito ?Privilegio? des Weinguts Feudi di San Gregorio ist ein s\u00fc\u00dfer Wein aus Kampanien, der in Irpinia produziert wird, einem bergigen Gebiet in gro\u00dfer H\u00f6he mit einem k\u00fchlen und regnerischen Klima, das gro\u00dfe Temperaturunterschiede erm\u00f6glicht und die Konzentration der Prim\u00e4raromen der Trauben erleichtert. Dieses Etikett wird aus reinem Fiano-Trauben, einer halb-aromatischen autochthonen Wei\u00dfweintraube der Region, hergestellt, die am Stock \u00fcberreif gelassen werden, bevor sie in kleinen Kisten in bel\u00fcfteten R\u00e4umen zum Trocknen gelagert werden. Die Weinberge, die diesen ?Privilegio? hervorbringen, befinden sich in etwa 600 Metern H\u00f6he auf B\u00f6den, die durch vulkanische Urspr\u00fcnge gekennzeichnet sind. Das Weingut, das etwa 300 Hektar Weinberge besitzt, ist eines der bekanntesten im gesamten S\u00fcden Italiens, das dank einer Mischung aus Produktfokus und starker kommerzieller Ausrichtung sehr schnell gewachsen ist. Der Passito ?Privilegio? wird aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten und in der Regel Mitte Oktober von Hand geernteten Trauben hergestellt. Die Trauben werden in bel\u00fcftete R\u00e4ume gebracht und in kleinen Kisten gelagert, um einen Trocknungsprozess von etwa 8 Wochen zu durchlaufen, nach dem sie gepresst, gepresst und in Holzbarriques vergoren werden. Nach der Fermentation reift der Wein etwa 6-8 Monate in Barriques und etwa 12 Monate in Flaschen, bevor er verkauft wird. Der Passito ?Privilegio? von Feudi di San Gregorio zeigt sich in einem sch\u00f6nen, leuchtend goldgelben Farbton. In der Nase treten intensive Aromen von Steinfr\u00fcchten und kandierten Fr\u00fcchten auf, darunter Aprikose, Orange und Ingwer, florale Noten von wei\u00dfen Blumen, Ankl\u00e4nge von Trockenfr\u00fcchten, darunter Haseln\u00fcsse und Mandeln, Honig und Gew\u00fcrze wie Zimt, abgerundet mit leichten jodhaltigen Empfindungen. Am Gaumen ist er reich, weich und seidig, aber mit gro\u00dfer Frische und Mineralit\u00e4t, die den Schluck antreiben und ihn nicht schwerf\u00e4llig machen. Dieser Passito des Weinguts Feudi di San Gregorio ist ein duftender, s\u00fc\u00dfer und zarter Wein, der die Sinne erfreut und sich \u00e4u\u00dferst leicht trinken l\u00e4sst.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpassito-privilegio-feudi-di-san-gregorio-2022-375cl20251021175655_0cf6c95c-0281-425a-90bf-abd91dc5d7d5.png%3Fv%3D1772469097&sign=Z11wiunP1fJXt1tT0M42oqIwtRXluUpzUMNHmIrDHUs-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/passito-privilegio-feudi-di-san-gregorio-2022-375cl\/","min_price":46.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Feudi Di San Gregorio"}