Passito 'Thea' Tre Monti 2023 - 50cl

{"ID":955531,"post_title":"Passito 'Thea' Tre Monti 2023 - 50cl","title":"Passito 'Thea' Tre Monti 2023 - 50cl","post_content":"Der Passito ?Thea? Tre Monti ist ein Dessertwein, der aus einer alten autochthonen Wei\u00dfweintraube hergestellt wird. Die Albana wird seit Jahrhunderten in den B\u00f6den der Romagna angebaut, sodass die Wei\u00dfweine der Region bereits von der r\u00f6mischen Kaiserin Galla Placidia, Tochter von Theodosius, gesch\u00e4tzt wurden. Es handelt sich um einen s\u00fc\u00dfen Wein, der teilweise in Edelstahl und teilweise in Holz vinifiziert wird und eine der besten Exzellenzen der Region darstellt. Ein Wein, der mit seinen sanften, verf\u00fchrerischen Noten und seinem samtenen, reichen und intensiven Schluck erobert und verf\u00fchrt. Er eignet sich hervorragend zum Genie\u00dfen mit trockenem Geb\u00e4ck, mit Marzipan oder um ihn mit einer Platte von gereiften oder blauen K\u00e4sesorten zu kombinieren. Der Passito ?Thea? ist ein Wein aus der Romagna, der von einer der wichtigsten Weing\u00fcter der Region produziert wird. Die Cantina Tre Monti befindet sich in der Provinz Imola, in der ersten H\u00fcgellandschaft, die in das Apennin-Hinterland ansteigt. Der Betrieb ist in zwei Parzellen unterteilt: Serra, gekennzeichnet durch helle Lehmb\u00f6den, die besonders f\u00fcr die wei\u00dfen Trauben geeignet sind, und Oriolo mit sandigen, kiesigen und dunklen Lehmb\u00f6den, wo der Sangiovese beheimatet ist. Seit 2011 werden die Weinberge nach den Regeln der biologischen Anbau, unter voller Ber\u00fccksichtigung der Umwelt und der umliegenden Natur. Die Albana-Reben sind \u00fcber 20 Jahre alt und um den Passito herzustellen, wird die H\u00e4lfte der Trauben sp\u00e4t gelesen und die andere H\u00e4lfte wird etwa 30 Tage auf Gestellen getrocknet. Die Fermentationen finden in Edelstahl statt und der Wein reift 4 Monate in Barriques und 24 Monate in Edelstahl, bevor er abgef\u00fcllt wird. Der Passito ?Thea?, produziert von der forlivese Cantina Tre Monti, ist ein reiner Albana, s\u00fc\u00df vinifiziert. Es handelt sich um einen raffinierten und eleganten Dessertwein, der eine gro\u00dfe Harmonie ausdr\u00fcckt und zu den besten Ausdr\u00fccken dieser Art gez\u00e4hlt werden kann. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einem strahlend goldgelben Farbton. Das Bouquet ist sehr reichhaltig und weit gef\u00e4chert, mit Aromen von gelben Fr\u00fcchten, kandierter Zitrusschale, getrockneten Fr\u00fcchten, Rosinen, Nuancen von Orangenhonig und frischer Mandel. Am Gaumen hat er einen sanften, warmen und verf\u00fchrerischen Einstieg, mit einem s\u00fc\u00dfen, reichen und eleganten Mittelgaumen. Der Abgang ist sehr anhaltend und weist eine gute Frische auf, die dem Schluck Gleichgewicht verleiht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpassito-thea-tre-monti-2023-50cl20251021180324_fd217c47-3839-486d-a25c-8c9cc87f8c13.png%3Fv%3D1776959868&sign=ekkesqc9ne62vAmELsGGm5LYb03OUV71nxhPGpqod3E-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/passito-thea-tre-monti-2023-50cl\/","min_price":41.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tre Monti"}