Pecorari Pierpaolo Sauvignon Pierpaolo Pecorari 2025

{"ID":956342,"post_title":"Pecorari Pierpaolo Sauvignon Pierpaolo Pecorari 2025","title":"Pecorari Pierpaolo Sauvignon Pierpaolo Pecorari 2025","post_content":"Der Sauvignon von Pierpaolo Pecorari ist eine Version mit guter aromatischer Intensit\u00e4t und Persistenz dieser ber\u00fchmten und beliebten franz\u00f6sischen Rebsorte, die im Loiretal absolute Spitzenleistungen zeigt. Im w\u00e4rmeren Klima Friauls pr\u00e4sentiert er sich mit einem deutlich mediterranen Gesicht. Die Aromen \u00f6ffnen sich mit typischen pflanzlichen Noten von Tomatenblatt und gr\u00fcner Paprika, um bald Platz f\u00fcr eine reiche und reife Frucht mit tropischen Nuancen zu schaffen. Am Gaumen bietet er anhaltende und breite Aromen, die gut von der Frische und einem angenehm salzigen Abgang unterst\u00fctzt werden. Der Sauvignonwein entsteht aus den Trauben der Weinberge, die Pierpaolo Pecorari in seinem Anwesen in der isontinischen Tiefebene anbaut, einem Gebiet zwischen Lucinico, Cormons und Gradisca d'Isonzo, das durch B\u00f6den gepr\u00e4gt ist, die \u00fcberwiegend aus alluvialen Ablagerungen von Steinen, Kies, Kalksteinen und Sandsteinen bestehen, die sehr reich an Mineralstoffen sind. Das Klima ist mediterran, ziemlich warm und trocken, gemildert durch die Brisen der Adria. Die Sauvignon-Blanc-Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 25 Jahren und werden im Guyot-System mit einer niedrigen Ernte von 40 angepflanzt.Hektoliter\/ha. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und die Reifung findet \u00fcber einige Monate in Edelstahltanks statt. Der Pierpaolo Pecorari Sauvignon ist einer der beliebtesten und gesch\u00e4tztesten Weine wegen seiner nat\u00fcrlichen und eleganten Aromatik, verbunden mit einer lebhaften Frische. Die Rebsorte kam im 19. Jahrhundert nach Friaul und hat sich sofort sehr gut eingelebt, da sie B\u00f6den und Klima fand, die ihren Bed\u00fcrfnissen sehr entgegenkamen. Die Farbe ist hell strohgelb mit zarten gr\u00fcnlichen Reflexen. In der Nase zeigt er eine gute aromatische F\u00fclle, mit pflanzlichen Noten von gr\u00fcnem Paprika, Brennnessel und Tomatenblatt, Aromen von reifem wei\u00dfen Obst und Noten von tropischen Fr\u00fcchten. Der Auftakt am Gaumen ist von lebhafter und straffer Frische, die sich mit fruchtigen Noten zu einem salzigen und mineralischen Finale entfaltet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-pierpaolo-pecorari-2023_58447_d329e92b-e88a-44c6-b84f-392758163a79.jpg%3Fv%3D1776871887&sign=y1S8s2q.l0hdqs8F3vIMIxGAk7ypYlV_lujFAb6IJuk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pecorari-pierpaolo-sauvignon-pierpaolo-pecorari-2025\/","min_price":32.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Pecorari Pierpaolo"}