Pecorino 'Castello di Semivicoli' Masciarelli 2024

{"ID":956873,"post_title":"Pecorino 'Castello di Semivicoli' Masciarelli 2024","title":"Pecorino 'Castello di Semivicoli' Masciarelli 2024","post_content":"Der wei\u00dfe Pecorino ?Castello di Semivicoli? ist ein Produkt mit einem erfrischenden und duftenden Charakter. Eine Flasche, die niemals entt\u00e4uscht und immer ein Synonym f\u00fcr Qualit\u00e4t am Tisch in jeder Gelegenheit ist. Sie verdient daher einen Platz im pers\u00f6nlichen Vorrat eines jeden Liebhabers, zumal der Produzent, Masciarelli, seit mehreren Jahrzehnten auf sehr hohen Qualit\u00e4tsniveaus agiert und heute von der Frau des legend\u00e4ren Gianni, Marina Cvetic, geschickt geleitet wird. Ein ausgewogener, eleganter Wein, der mehr als eine Kostprobe verdient. Der Wein ?Castello di Semivicoli? ist ein Pecorino, der aus Trauben hergestellt wird, die in den Weinbergen von Masciarelli angebaut werden, die sich etwa 350 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel befinden. Die jungen Reben, die etwa 11 Jahre alt sind, wachsen mit dem Guyot-System, nach Norden und S\u00fcden ausgerichtet, und graben ihre Wurzeln in einen mittelgroben Boden. Nach der manuellen Ernte der Trauben erfolgt die Vinifikation, die eine Kaltmazeration von etwa 14 Stunden umfasst, und die Trauben werden dann sanft gepresst. Es folgt die statische Dekantierung des Mostes, der bei niedrigen Temperaturen in Beh\u00e4ltern fermentiert.aus Edelstahl. Der Wein bleibt immer in Edelstahl, um sich einige Monate zu stabilisieren, bevor er abgef\u00fcllt und vermarktet wird. Dieser Pecorino ?Castello di Semivicoli? hat eine strohgelbe Farbe, umrandet von Reflexen, die eher ins Gr\u00fcne tendieren. Die Aromen, die die Nase umh\u00fcllen, erz\u00e4hlen eine Geschichte aus wei\u00dffleischigen Fr\u00fcchten, mediterraner Macchia und blumigen Empfindungen. Am Gaumen ist er leicht, ausgewogen, elegant und subtil, mit einem Schluck, der von einer salzigen und erfrischenden Note gepr\u00e4gt ist. Eine Flasche, mit der Masciarelli, ein Produktionsunternehmen, das ein Symbol des Weinbaus in den Abruzzen ist, einen Wei\u00dfwein von sicherer Wirkung kreiert, der sich mit seiner Pers\u00f6nlichkeit auch \u00fcber die nationalen Grenzen hinweg durchgesetzt hat.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpecorino-castello-di-semivicoli-masciarelli-202420260722181848.png%3Fv%3D1784738094&sign=DYdElGSr6Z8gyF2KWqwtOt9YqV4EACy702mq8bB4YgU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pecorino-castello-di-semivicoli-masciarelli-2024\/","min_price":35.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Masciarelli"}