Pecorino Villa Medoro 2025

{"ID":959173,"post_title":"Pecorino Villa Medoro 2025","title":"Pecorino Villa Medoro 2025","post_content":"Der Pecorino von Villa Medoro ist ein junger, frischer und sehr angenehmer Wein, der im Gebiet von Acri, in der Provinz Teramo, geboren wurde. Hier profitieren die Weinberge des Weinguts, die sich entlang der H\u00e4nge der teramanischen H\u00fcgel in etwa 200 Metern H\u00f6he erstrecken, von den sanften Meeresbrisen des nahegelegenen Adriatischen Meeres und der Mineralit\u00e4t der lehmigen und kalkhaltigen B\u00f6den. Die perfekte Verschmelzung zwischen der feinen Frische des H\u00fcgelsklimas, der zarten Salzigkeit des Meeres und der W\u00e4rme der Sonne gibt diesem abruzzesischen Wei\u00dfwein seinen Ursprung, der von der Weinfachkritik als eine sch\u00f6ne Offenbarung und von den Liebhabern als eine der erfrischendsten, ausgewogensten und angenehmsten Ausdrucksformen dieser autochthonen Rebsorte aus Abruzzen, die erst vor wenigen Jahren wiederentdeckt wurde, gefeiert wird. Das Weingut Villa Medoro, das sich stark f\u00fcr die Wertsch\u00e4tzung und Verbreitung der abruzzesischen Weintraditionen einsetzt, liebt es, den Pecorino in einfachen und unmittelbaren Begriffen zu interpretieren. Die Trauben werden im September geerntet, wenn sie gut gereift sind, und in die Kellerei transportiert, wo die Trauben einer kurzen Kryomazeration bei einer Temperatur von 5-6\u00b0C. Dieser pr\u00e4fermentative Vorgang hat das Ziel, die aromatischen Substanzen der Trauben so weit wie m\u00f6glich zu extrahieren, wobei Sauberkeit, Feinheit und Ausdruckskraft gew\u00e4hrleistet werden. Nach der alkoholischen G\u00e4rung, die nur in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur von 14-16\u00b0C erfolgt, reift dieser Wei\u00dfwein einige Monate, bevor er abgef\u00fcllt wird. Der Villa Medoro Pecorino sticht im abruzzesischen Weinpanorama durch eine moderne, unmittelbare und kristallklare Pers\u00f6nlichkeit hervor. Er leuchtet im Glas in strahlenden strohgelben Farbt\u00f6nen mit gr\u00fcnen Nuancen. Das olfaktorische Profil erinnert an Weiten von Wiesenblumen, mit zarten Spuren von Kamille, gelben Blumen, Zitrusfr\u00fcchten und reifen Fr\u00fcchten. Er bietet einen ausgewogenen, frischen, harmonischen und ausgewogenen Schluck, der in den letzten Phasen der Verkostung eine gute Salzigkeit offenbart. Das zarte, klare und nuancierte geschmacklich-olfaktorische Profil verspricht eine bemerkenswerte gastronomische Vielseitigkeit und bevorzugt Kombinationen mit einfachen Hausgerichten auf Fisch- oder Gem\u00fcsebasis. Er zeigt sich auch in der Lage, mit Finesse und makellosem Aplomb den Moment des Aperitifs oder informelle gesellige Anl\u00e4sse zu beleben.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpecorino-villa-medoro-202420251015172314_acda4694-80f0-44f0-8b96-ff994e13186c.png%3Fv%3D1783434501&sign=njujcW5_9z_lnEi2OH_7EwoopEsjSPzTyQ6F5a7SpZs-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pecorino-villa-medoro-2025\/","min_price":29.099999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Villa Medoro"}