Pelaverga 'Divicaroli' Cascina Melognis 2024

{"ID":955771,"post_title":"Pelaverga 'Divicaroli' Cascina Melognis 2024","title":"Pelaverga 'Divicaroli' Cascina Melognis 2024","post_content":"Die kleine handwerkliche Realit\u00e4t Cascina Melognis pr\u00e4sentiert den Colline Saluzzesi ?Divicaroli? Pelaverga, eine Flasche mit leichter und erfrischender Note, die die Eigenschaften des Pelaverga Grosso am besten repr\u00e4sentiert. Diese Sorte unterscheidet sich von dem in den Langhe, insbesondere in Verduno, angebauten Pelaverga Piccolo, mit dem sie trotz des Namens keine genetische Verbindung hat. Der Pelaverga Grosso ist eine traditionelle Rebsorte aus dem Gebiet Saluzzo, die ihren Namen der Gr\u00f6\u00dfe der Beeren verdankt und bereits im VIII. Jahrhundert von einer Gruppe von M\u00f6nchen eingef\u00fchrt wurde, die ein Kloster in Pagno gr\u00fcndeten. Der daraus gewonnene Wein hat eine eher blasse Farbe und zeichnet sich durch angenehme und zarte Aromen von roten Fr\u00fcchten aus, sowie durch einen leichten und wenig alkoholischen Geschmack. Der ?Divicaroli? Pelaverga Colline Saluzzesi Cascina Melognis ist ein reines Ausdruck des Pelaverga Grosso von Reben, die unter Ber\u00fccksichtigung der Prinzipien der biologischen Landwirtschaft in einer H\u00f6he von 400 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel auf sauren B\u00f6den mit einer reichlichen Vorhandensein von Schotter und Ton. Gegen Mitte Oktober erfolgt die manuelle Ernte der Trauben, die in Edelstahltanks rot vinifiziert werden, durch spontane alkoholische G\u00e4rung und 20 Tage Mazeration auf den Schalen. Nach etwa 6 Monaten der Reifung ebenfalls in Edelstahl wird der Wein schlie\u00dflich abgef\u00fcllt. Im Glas zeigt der Pelaverga ?Divicaroli? Colline Saluzzesi der piemontesischen Realit\u00e4t Cascina Melognis eine zarte rubinrote Farbe. Das Aromaspektrum evoziert Aromen von Kirsche und Rosenbl\u00e4ttern, begleitet von angenehmen Gew\u00fcrznoten. Leicht und ausgewogen am Gaumen, wo die knackige Frische mit einer zarten Tanninstruktur verbunden ist. Sehr angenehm die duftende Persistenz im geschmacklichen Finale.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpelaverga-divicaroli-cascina-melognis-202320251021180002.png%3Fv%3D1785158016&sign=DSLO1Npk5m8_w3nCOfhIfd.Uew6UIfAjY8l.Rb4isXU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pelaverga-divicaroli-cascina-melognis-2024\/","min_price":31.799999999999997,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cascina Melognis"}