Per'e Palumm Cenatiempo 2024

{"ID":955674,"post_title":"Per'e Palumm Cenatiempo 2024","title":"Per'e Palumm Cenatiempo 2024","post_content":"Der Rotwein Per?e Palumm aus Kampanien entsteht auf der Insel Ischia, wo sich Cenatiempo befindet, aus einem lokalen Klon der Traube Piedirosso. Es handelt sich um einen Wein, dessen Aromen von einer fruchtigen und blumigen Seele erz\u00e4hlen, die zu einem jungen und unbeschwerten Schluck einl\u00e4dt, perfekt um verschiedene Rezepte und Zutaten auf den Tisch zu begleiten. Ein Etikett, das von einem historischen Weinbau erz\u00e4hlt ? bereits f\u00fcr die alten R\u00f6mer galt Ischia als ein besonders fruchtbares Land ? und schwierig, wo Terrassen und Trockenmauern die Landschaft dominieren, was auf die Schwierigkeiten der Arbeiten zwischen den Reihen und den gro\u00dfen Opfergeist hinweist, der die t\u00e4gliche Arbeit des Weinguts begleitet. Der Per?e Palumm ist ein Wein, den das Weingut Cenatiempo aus einer f\u00fcr das Terroir Kampaniens besonders wichtigen Rebsorte, dem Piedirosso, herstellt, der auf Ischia einen lokal als ?per?e palumm? bezeichneten Klon aufweist. Die Reben dieser Sorte wachsen nat\u00fcrlich auf den vulkanischen B\u00f6den, die das Terroir der Insel pr\u00e4gen, in verschiedenen Parzellen von Weinbergen. W\u00e4hrend der Ernte werden die Trauben sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt, und nach dem Entrappen werden die Beeren sanft gepresst; der Most, der aus diesem Vorgang gewonnen wird, wird in Edelstahlbeh\u00e4ltern vergoren, mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen.Sorgfalt, und nach dem Entrappen werden die Beeren sanft gepresst; der Most, der aus diesem Vorgang gewonnen wird, wird in Edelstahlbeh\u00e4ltern vergoren, mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen. Es folgt dann die Reifung, in der der Wein einige Monate in sowohl Beton als auch Stahl reift. Am Ende der Alterung ist der Wein bereit, abgef\u00fcllt und vermarktet zu werden. Dieser Rotwein Per?e Palumm zeigt sich bei der visuellen Pr\u00fcfung mit einer typischen rubinroten Farbe. Das Aromenspektrum, das sich in der Nase entwickelt, hebt eine Struktur hervor, in der die frischen Fr\u00fcchte eine wichtige Rolle spielen, unterst\u00fctzt von leichten Noten, die an Blumen erinnern, insbesondere an die Veilchen. Am Gaumen ist er von leichter Struktur, flie\u00dfend dank eines trinkbaren Schlucks, in dem die Tannine fein und gut integriert in den Gesamtk\u00f6rper des Weins sind. Ein Etikett, mit dem das ischitanische Weingut Cenatiempo uns ein sch\u00f6nes Ass f\u00fcr den Tisch schenkt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpere-palumm-cenatiempo-202420260722182119.png%3Fv%3D1784738390&sign=UydJIiuBT_202NJc2w_IRaSk5II83E2jLZsEaJTXEYI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pere-palumm-cenatiempo-2024\/","min_price":35,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cenatiempo"}