Picolit La Roncaia 2019 - 37.5cl

{"ID":962206,"post_title":"Picolit La Roncaia 2019 - 37.5cl","title":"Picolit La Roncaia 2019 - 37.5cl","post_content":"Der Picolit wird von der Kellerei La Roncaia mit einer raffinierten und edlen Note interpretiert. Bereits ab der Farbe, die an Gold erinnert, bereitet man sich mit Spannung auf die Verkostung vor. Der Geschmack am Gaumen ist sublim, ebenso wie das Kommen und Gehen von Aromen, die die Nase verzaubern. Eine Flasche, die aus einer \u00e4u\u00dferst sorgf\u00e4ltigen Auswahl der bester Trauben von Picolit entsteht, die sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt wurden, um die Territorialit\u00e4t eines Produkts auszudr\u00fccken, auf das die Kellerei entschlossen setzt. Der Passito Picolit La Roncaia entsteht aus den Picolit-Trauben, die in den Weinbergen im Gemeindegebiet von Attimis angebaut werden. Wir befinden uns auf eoz\u00e4nen B\u00f6den, die tonhaltig sind, in denen die Reben nach dem einseitigen Guyot-System wachsen. Die manuelle Ernte erfolgt Ende Oktober und die Trauben werden einem 6-w\u00f6chigen Trocknungsprozess unterzogen, bevor sie entrappt werden. Die so gewonnenen Beeren werden sanft gepresst, und der entstandene Most fermentiert in neuen Barriques aus Allier und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Im Fr\u00fchjahr wird die Cuv\u00e9e assemblierte, und der Weinwird in Barriques \u00fcbertragen, wo er ein Jahr lang reift. Nach der Abf\u00fcllung durchl\u00e4uft der Picolit noch einen weiteren Zeitraum von 6 Monaten in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Der Picolit La Roncaia pr\u00e4sentiert sich am Gaumen mit einer intensiv goldgelben Farbe, die von Reflexen durchzogen ist, die eher ins Bernsteinfarbene tendieren, insbesondere an der Nagelspitze sichtbar. Das olfaktorische Spektrum, das sich in der Nase entfaltet, ist breit und faszinierend, aufgebaut auf einem Geflecht von Noten, in dem sich getrocknete und kandierte Fr\u00fcchte mit Ankl\u00e4ngen von Kr\u00e4utern und Honig abwechseln. Der Eintritt im Mund ist zart, wobei der Schluck mit einer guten Intensit\u00e4t pr\u00e4sentiert wird, mit einem s\u00fc\u00dfen, salzigen und gleichzeitig geschmackvollen Geschmack, mit einer hervorragenden finalen Persistenz. Ein Etikett, das aus einer seltenen Rebsorte stammt, ein wahres Juwel der friulanischen Weinbaukunst, interpretiert von einem Weingut, das sich Jahr f\u00fcr Jahr als eines der konstantesten Produktionsrealit\u00e4ten der Colli Orientali best\u00e4tigt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpicolit-la-roncaia-2019-375cl20251021174443.png%3Fv%3D1761061826&sign=fmhGM.LzfRprJh.tOiGQHkASlkjiHgBFbsh7TiTId68-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/picolit-la-roncaia-2019-375cl\/","min_price":48.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"La Roncaia"}