Picolit 'Miklus' Draga 2020 - 37.5 cl

{"ID":960811,"post_title":"Picolit 'Miklus' Draga 2020 - 37.5 cl","title":"Picolit 'Miklus' Draga 2020 - 37.5 cl","post_content":"Der Picolit 'Miklus' des Weinguts Draga repr\u00e4sentiert ein authentisches oenologisches Juwel des Collio-Gebiets. Diese Gegend, mit einem h\u00fcgeligen Gel\u00e4nde, das von Schichten aus Mergel und Sandstein gepr\u00e4gt ist, bietet ideale Bedingungen f\u00fcr den Anbau von Picolit-Trauben, einer autochthonen Sorte der Region. Der Name Miklus tr\u00e4gt das Ansehen einer Winzerfamilie, die seit vier Generationen die Leidenschaft f\u00fcr die Weinproduktion kultiviert. Gegr\u00fcndet Anfang des 20. Jahrhunderts und heute von den S\u00f6hnen Denis und Mitja gef\u00fchrt, zeichnet sich das Weingut Draga durch seine Hingabe zur Tradition und Qualit\u00e4t aus und verk\u00f6rpert damit die Essenz des Begriffs \"kostbar\", die Bedeutung des Namens in slowenischer Sprache. Der Picolit 'Miklus' von Draga ist das Ergebnis eines handwerklichen Herstellungsprozesses, der das Potenzial der Picolit-Trauben am besten zum Ausdruck bringt. Nach der manuellen Ernte und Auswahl der Beeren beginnt der Weinherstellungsprozess mit dem nat\u00fcrlichen Welken bis in die Monate November oder Dezember. Es folgt eine 14-t\u00e4gige Mazeration auf den Schalen in Bottichen, w\u00e4hrend der die alkoholische G\u00e4rung stattfindet und manuelle Schubumkehrungen durchgef\u00fchrt werden, um die aromatischen Komponenten aus den Schalen bestm\u00f6glich zu extrahieren. Der Wein reift dann ein Jahr lang in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern, in Kontakt mit den Hefen, bevor er abgef\u00fcllt wird. Dieser handwerkliche Prozess, verbunden mit einer sorgf\u00e4ltigen Pflege von der Rebe bis zur Flasche, erm\u00f6glicht es dem Miklus, sich \u00fcber 10 Jahre zu entwickeln. Der Picolit 'Miklus' pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer goldenen Farbe, die einen breiten und komplexen Duft ank\u00fcndigt. In der Nase sind Aromen von Muskatnuss und Feldblumen wahrnehmbar, sowie Noten von gelbem Pfirsich, kandierter Orangenschale und einem Hauch von Honig: ein einladendes und umh\u00fcllendes Bouquet. Am Gaumen ist er vollmundig, seidig und harmonisch, mit einem anhaltenden Geschmack, der wunderbar zu einer Platte mit gereiften K\u00e4sesorten oder Schokoladendesserts passt. Der Picolit 'Miklus' erweist sich auch als idealer Begleiter f\u00fcr meditative Momente, eine wahre geschmackliche Reise durch die Geschichte und Tradition des Collio und des Weinguts Draga. \u00a0 \u00a0 \u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpicolit-miklus-draga-2020-375-cl20260722180509.png%3Fv%3D1784736491&sign=1urw1F9SzmGwsb1EVdZcHkV03WbhzmnzBQUzTq1gHqc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/picolit-miklus-draga-2020-375-cl\/","min_price":70.69999999999999,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Draga"}