Pinot Blanc 'Kritt' Marc Kreydenweiss 2023

{"ID":959474,"post_title":"Pinot Blanc 'Kritt' Marc Kreydenweiss 2023","title":"Pinot Blanc 'Kritt' Marc Kreydenweiss 2023","post_content":"?Kritt? Pinot Blanc Marc Kreydenweiss ist ein handwerkliches Etikett aus dem Elsass, das die Sinne mit seiner eindringlichen Mineralit\u00e4t und regenerierenden Frische verzaubert. Seit 1989 biodynamisch bewirtschaftet, befindet sich das Weingut Marc Kreydenweiss in Andlau, zwischen Stra\u00dfburg und Colmar, im Herzen der els\u00e4ssischen Weinregion. In diesem Terroir, das zu den weltweit am besten geeigneten f\u00fcr die Produktion von Wei\u00dfweinen geh\u00f6rt, bewirtschaftet die Familie Kreydenweiss etwa 13 Hektar Weinberge, die in einigen Parzellen aufgrund der extrem hohen Pflanzdichte, die eine Mechanisierung nicht zul\u00e4sst, ausschlie\u00dflich mit Hilfe von Pferden bearbeitet werden k\u00f6nnen. Der norwegische Begriff ?kritt?, der der Flasche ihren Namen gibt, bedeutet ?Gips?, wahrscheinlich gew\u00e4hlt, um ihren mineralischen Charakter zu betonen. Der Marc Kreydenweiss Pinot Blanc ?Kritt? wird aus einer Assemblage von Pinot Bianco und Auxerroise hergestellt, die von Reben stammen, die zwischen 20 und 40 Jahren alt sind. Die Weinberge, die sich in 200 Metern H\u00f6he mit S\u00fcdausrichtung und auf mineralreichen, tonhaltigen B\u00f6den befinden,aus Quarz, werden nach den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft angebaut. Die Trauben werden von Hand geerntet und dann schonend ganz gepresst, und der so gewonnene Most unterliegt einer spontanen alkoholischen und malolaktischen G\u00e4rung. Anschlie\u00dfend ruht die Masse f\u00fcr 15 Monate in Eichenf\u00e4ssern auf der Feinhefe, bevor sie in Flaschen abgef\u00fcllt wird. Im Glas zeigt der ?Kritt? Pinot Blanc Alsace von Marc Kreydenweiss eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das aromatische Bouquet ist reichhaltig, gepr\u00e4gt von Noten von Aprikose, Apfel, Melone, Birne und wei\u00dfen Bl\u00fcten, verziert mit Ankl\u00e4ngen von Graphit, Pfeffer und Feuerstein. Der Geschmack ist frisch und zitrisch, im Gleichgewicht zwischen den weichen Komponenten und der lebhaften frisch-salzigen Spritzigkeit.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-blanc-kritt-marc-kreydenweiss-202320251114104858_89add523-3f5e-4826-9db5-3d1e15b7393a.png%3Fv%3D1773672376&sign=89aeDGL974yGrsxnbOFWo9BAOSbq6St5x3jeyGTHDcw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pinot-blanc-kritt-marc-kreydenweiss-2023\/","min_price":45.55,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Marc"}