Pinot Grigio Jermann 2025

{"ID":962700,"post_title":"Pinot Grigio Jermann 2025","title":"Pinot Grigio Jermann 2025","post_content":"Der Pinot Grigio von Jermann ist ein treues Abbild des Collio Friulano. Diese Region, die au\u00dfergew\u00f6hnlich f\u00fcr die Produktion von Wei\u00dfwein geeignet ist, wird durch eine ganz besondere Mineralit\u00e4t bereichert. In den B\u00f6den ist tats\u00e4chlich die Pr\u00e4senz der Ponca reichlich vorhanden, eine besondere Schichtung aus Mergel und Sandsteinen mit einer hohen Neigung zur Zersetzung. Dies erm\u00f6glicht die Erzeugung von B\u00f6den mit Granularit\u00e4t und vor allem, die F\u00e4higkeit, den Trauben, die daraus stammen, eine untrennbare Signatur aufzudr\u00fccken. Ebenso ist der Charakter des Weinguts Jermann leicht zu erkennen, sowohl durch die Finesse als auch durch die Ausdruckskraft seiner Weine. Besonders letzteres tritt kraftvoll auf den Etiketten von Jermann hervor, auf denen die Traube in ihrer ganzen Nat\u00fcrlichkeit und in all ihren Eigenschaften zur Geltung kommt. Der Jermann Pinot Grigio wird aus der gleichnamigen Traube in Reinform gewonnen. Diese stammen von Weinbergen mit S\u00fcdwest- und Nordostexposition und B\u00f6den, die reich an Ponca sind. Nach der Ernte, die streng von Hand durchgef\u00fchrt wird, werden die Trauben in In der Kellerei werden die Trauben gepresst und in Most verwandelt. Die alkoholische Fermentation findet in Edelstahlbeh\u00e4ltern statt, ebenso wie die Reifung. Diese Phase dauert etwa 6 Monate und zielt darauf ab, die gesamte Ausdruckskraft der Frucht zu bewahren, ohne sie zu beeintr\u00e4chtigen oder mit Holz zu \u00fcberdecken. Der wei\u00dfe Pinot Grigio von Jermann zeigt eine intensive strohgelbe Farbe, bereichert durch antike rosafarbene Reflexe. Sein Duft spielt intensiv mit fruchtigen und zitrusartigen T\u00f6nen, belebt durch eine markante Mineralnote. Auch am Gaumen best\u00e4tigt sich diese ganz besondere Salzigkeit, die das Herkunftsgebiet verr\u00e4t und auch die Frische und Komplexit\u00e4t erz\u00e4hlt. Der K\u00f6rper ist voll und von gro\u00dfer Finesse geformt; ein ausgewogener, aber langer Nachhall schlie\u00dft den Schluck ab und bestimmt unbestreitbar den Charme dieses Wei\u00dfweins aus Pinot Grigio.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-grigio-jermann-202420251015172120_b92e314d-09ab-41be-b348-0c5b286b57a4.png%3Fv%3D1776785934&sign=2ojrIS0OTf411fAFWyHrDanfRRIN3qEJdmwrYy9.yio-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pinot-grigio-jermann-2025\/","min_price":39.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Jermann"}