Pinot Nero '777' Langhe Deltetto 2023

{"ID":1312039,"post_title":"Pinot Nero '777' Langhe Deltetto 2023","title":"Pinot Nero '777' Langhe Deltetto 2023","post_content":"Der Pinot Noir \"777\" der Kellerei Deltetto spiegelt mit seinem frischen und raffinierten Stil die Qualit\u00e4ten dieser edlen schwarzbeerigen Rebsorte burgundischen Ursprungs wider, die von der Familie Deltetto so geliebt wird. Die Bezeichnung \"777\" ist eine Hommage an den gleichnamigen franz\u00f6sischen Pinot-Noir-Klon, der zur so genannten \"Dijon\"-Klongruppe geh\u00f6rt, die dank ihrer besonderen Qualit\u00e4tsmerkmale, die sie den Weinen zu verleihen vermag, weltweit verbreitet ist. Im Allgemeinen hat der Klon 777 besonders kleine Trauben und Beeren, was zu einer h\u00f6heren Konzentration f\u00fchrt, die seine Weine von denen anderer Pinot Noir-Klone unterscheidet, die sich zudem durch eine gro\u00dfe Langlebigkeit auszeichnen. Der Pinot Noir Deltetto \"777\" wird ausschlie\u00dflich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die in einem Weinberg auf dem H\u00fcgel San Michele, im Herzen des Roero, nur wenige Schritte von der Kellerei entfernt, angebaut werden. Die Reben stehen auf mergelhaltigen B\u00f6den und werden nach den Grunds\u00e4tzen des \u00f6kologischen Landbaus angebaut, der seit 2017 zertifiziert ist. Nach der Ernte werden die Trauben durch alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks mit Mazeration auf den untergetauchten Schalen f\u00fcr etwa 30 Tage rot vinifiziert. Danach folgt eine etwa 18-monatige Reifung in Barriques und Eichenf\u00e4ssern und eine weitere Ruhezeit in der Flasche vor der endg\u00fcltigen Freigabe. Der Pinot Noir \"777\" von Deltetto hat eine leuchtende und subtile rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich feine Noten von Johannisbeeren, Himbeeren und Unterholz, erg\u00e4nzt durch faszinierende Ankl\u00e4nge von Vanille und Karamell. Im Geschmack zeigt sich eine gro\u00dfe Frische und Intensit\u00e4t, mit einem vertikalen und trinkbaren Verlauf, der durch eine elegante Tanninstruktur und eine angenehme w\u00fcrzige Struktur bereichert wird. Im Abgang kommen die verf\u00fchrerischen Empfindungen von roten Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen wieder zum Vorschein, die bereits in der Nase wahrgenommen wurden.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-nero-777-langhe-deltetto-202220251114104426_d4fbf7df-d66b-462b-b762-b2520c6beb62.png%3Fv%3D1785250448&sign=jB.Dm_IZRJSy2BtPjXfuOp68AQAmQoBeLwrbD1.7h4E-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pinot-nero-777-langhe-deltetto-2023\/","min_price":37.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Deltetto"}