Pinot Nero 'Ad ognuno il proprio viaggio' Tenuta Belvedere 2016

{"ID":963714,"post_title":"Pinot Nero 'Ad ognuno il proprio viaggio' Tenuta Belvedere 2016","title":"Pinot Nero 'Ad ognuno il proprio viaggio' Tenuta Belvedere 2016","post_content":"Il Pinot Nero \"Ad ognuno il proprio viaggio\" di Tenuta Belvedere \u00e8 un rosso elegante, perfetto esempio dell?antica vocazione delle terre dell?Oltrep\u00f2 Pavese alla coltivazione dell?esigente e difficile vitigno di Borgogna. La splendida zona collinare, il clima fresco e i suoli di marne argillo-calcaree, si sono rivelati da secoli perfetti per ottenere uve sane, mature e aromaticamente intense. L?Etichetta nasce proprio da questo fortunato connubio e rappresenta il rosso di punta della tenuta, il vino di maggior fascino e prestigio. L?attento lavoro in vigna e in cantina, permettono di conservare un volto di grande tipicit\u00e0 varietale e territoriale. Un Pinot Nero genuino, schietto e dal gusto autentico. \"Ad ognuno il proprio viaggio\" \u00e8 un Pinot Nero in purezza prodotto nella zona di Montecalvo Versiggia. Tenuta Belvedere \u00e8 animata dalla passione di Gianluca Cabrini, che ha deciso di valorizzare al meglio i 10 ettari di vigna di famiglia. L?approccio agronomico si \u00e8 subito orientato all?agricoltura biologica, con la consapevolezza che un vino genuino nasce solo da uve sane. Nessun prodotto di sintesi, utilizzo di solo zolfo e rame e concimazioni organiche. Il tutto nel massimo rispetto della natura.\u00a0 In cantina il lavoro \u00e8 molto scrupoloso, con un utilizzo della solforosa bassissimo, in modo da poter garantire vini sempre salubri. Al termine della vendemmia manuale, con selezione in vigna dei migliori grappoli, la fermentazione si svolge con soli lieviti indigeni in vasche di cemento e con una macerazione sulle bucce di una dozzina di giorni. Il vino matura per 12 mesi, met\u00e0 in botti da 5 ettolitri e l?altra met\u00e0 in acciaio. Termina l?affinamento con 36 mesi in bottiglia. Il vino Pinot Nero Riserva prodotto dalla cantina dell?Oltrep\u00f2 Pavese Tenuta Belvedere \u00e8 un rosso che nasce da un lungo affinamento e si propone come un vino decisamente longevo. Vuol essere l?esempio delle potenzialit\u00e0 del territorio a produrre vini importanti, anche con nobili uve internazionali. Nel calice si presenta con un colore rosso granato. Il bouquet \u00e8 elegante, con aromi di ribes mirtilli, fragole, piccoli frutti di bosco, sensazioni delicatamente speziate e sfumature balsamiche. Al palato ha una media struttura, aromi complessi, una tessitura tannica fitta ma evoluta, un finale fresco e armonioso.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-nero-ad-ognuno-il-proprio-viaggio-tenuta-belvedere-201620260518172456.png%3Fv%3D1779117908&sign=bg0r2nSp5heakpqjOxwlu7TEqlKAA0mu.Gf1uRtqXN8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pinot-nero-ad-ognuno-il-proprio-viaggio-tenuta-belvedere-2016\/","min_price":50.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tenuta Belvedere"}