Pinot Nero Falkenstein 2022

{"ID":958671,"post_title":"Pinot Nero Falkenstein 2022","title":"Pinot Nero Falkenstein 2022","post_content":"Il Pinot Nero della cantina altoatesina Falkenstein \u00e8 una bella versione del rosso di Borgogna, che esprime perfettamente la tipicit\u00e0 della splendida zona della Val Venosta. Si tratta di uno dei territori dell?Alto Adige, che pur disponendo di una piccola superficie vitata, si sta imponendo negli ultimi anni con vini di alta qualit\u00e0, che si pongono tra le migliori eccellenze della regione. Il clima molto fresco, i terreni pietrosi e ripidi, regalano un classico rosso di montagna, elegante e teso, che si distingue per\u00a0aromi delicati e un sorso limpido e verticale. Un sapiente affinamento in legno, contribuisce a donare maturit\u00e0 e complessit\u00e0, lasciando sempre in primo piano la piacevole fragranza fruttata dei piccoli frutti a bacca rossa che connotano il bouquet del Pinot Nero. Il Pinot Nero nasce nella tenuta di Naturno della cantina Falkenstein. Franz Pratzner \u00e8 uno dei vignaioli pi\u00f9 importanti della Val Venosta e i suoi vini sono sempre pi\u00f9 ricercati dagli appassionati. Una piccola produzione artigianale di alta qualit\u00e0, che nasce da vigneti coltivati ai piedi delle vette alpine. La vigna di Pinot Nero copre una superficie di circa due ettari e si trova a\u00a0un?altitudine compresa tra i 600 e i 700 metri, in una zona ventilata e ben soleggiata, che garantisce notevoli escursioni termiche tra le temperature del giorno e della notte e un?ottima maturazione delle uve. La vendemmia si svolge manualmente verso la met\u00e0 di settembre e la fermentazione avviene in grandi tini di rovere, con follature manuali e un periodo di macerazione sulle bucce della durata di 3 o 4 settimane. Il vino matura in barrique e tonneau di rovere francese per circa un anno e mezzo, poi completa l?affinamento con\u00a0due anni in bottiglia prima di lasciare la cantina. Il vino Pinot Nero Falkenstein \u00e8 un rosso dotato di forte personalit\u00e0 e di un carattere che esprime il talento d?interpretare al meglio il territorio di un grande vigneron. \u00c8 un?etichetta dedicata a chi cerca la raffinata freschezza, le\u00a0delicate sfaccettature aromatiche\u00a0e non ama la potenza e la concentrazione. Nel calice ha un bel colore rosso rubino luminoso. Il quadro olfattivo regala profumi floreali, di erbe aromatiche di montagna, aromi di ribes, lampone e piccoli frutti a bacca rossa, leggeri cenni speziati e sfumature minerali di grafite. Il sorso \u00e8 austero e lineare, con un frutto armonioso e fragrante. La chiusura \u00e8 sapida e fresca, di buona persistenza gustativa. Un Pinot Noir assolutamente da scoprire.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-nero-falkenstein-202220260722180927.png%3Fv%3D1784736997&sign=U0DThw_lBmeBd.koVvdUnyOOXDnOsIA4Pl6Z_Tqej8I-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pinot-nero-falkenstein-2022\/","min_price":42.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Falkenstein"}