Pinot Nero Riserva 'Poggio della Buttinera' Travaglino 2021

{"ID":959350,"post_title":"Pinot Nero Riserva 'Poggio della Buttinera' Travaglino 2021","title":"Pinot Nero Riserva 'Poggio della Buttinera' Travaglino 2021","post_content":"Der Pinot Noir Riserva ?Poggio della Buttinera? ist eine Version der ber\u00fchmten Burgundertraube, die von der Tenuta Travaglino hergestellt wird, um die besten Eigenschaften von Eleganz, Feinheit und Langlebigkeit zu betonen. Es handelt sich um einen Rotwein mit guter Struktur, der durch die Reifung im Holz eine gute expressive Komplexit\u00e4t entfaltet, in der die typischen floralen und fruchtigen Aromen der Sorte mit raffinierten Noten der terti\u00e4ren Entwicklung verschmelzen. Ein Rotwein f\u00fcr erfahrene Gaumen, die nach den besten Ausdr\u00fccken von Pinot Noir aus dem Oltrep\u00f2 Pavese suchen. Aufgrund seiner Eigenschaften eignet er sich sehr gut zu Kombinationen mit ersten G\u00e4ngen mit Fleischragout, mit Braten von wei\u00dfem Fleisch oder mit gebratenem oder gegrilltem Gefl\u00fcgel. ?Poggio della Buttinera? ist der Pinot Noir Riserva der Tenuta Travaglino, ein historischer Name des Weins aus dem Oltrep\u00f2 Pavese, der sich seit jeher daf\u00fcr einsetzt, die Qualit\u00e4ten des Territoriums hervorzuheben. Der Besitz wird von der f\u00fcnften Generation der Familie Comi verwaltet und erstreckt sich \u00fcber eine Fl\u00e4che von 80 Hektar. Wie \u00fcblich hat das Unternehmen auf die Wertsch\u00e4tzung von Pinot Noir und Riesling gesetzt, ohne jedoch die autochthone Rotweintraube Croatina zu vergessen. Der Wein wird ausschlie\u00dflich aus Trauben der Lage Poggio della Buttinera hergestellt, die als echtes unternehmerisches Cru gilt, aufgrund der Best\u00e4ndigkeit, mit der sie jedes Jahr Trauben von \u00fcberlegener Qualit\u00e4t produziert. Das Grundst\u00fcck befindet sich in einer H\u00f6he von 230 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, mit einer nach S\u00fcdosten ausgerichteten Exposition. Die B\u00f6den sind tonig-kalkhaltig, mit Sand- und Kiesanteilen, gut durchl\u00e4ssig und besonders geeignet f\u00fcr eine sehr anspruchsvolle Rebsorte wie den Pinot Noir. Die Trauben werden teilweise entrappt und dann bei kontrollierter Temperatur von 22-24 \u00b0C in Edelstahltanks vergoren, mit einer Mazeration auf den Schalen von mehreren Wochen. Der Wein reift ein Jahr in Tonneaux und Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche und verfeinert sich ein Jahr in der Flasche vor der Vermarktung. Der Pinot Noir Riserva ?Poggio della Buttinera? der Tenuta Travaglino ist ein Wein, der die Tradition des Territoriums und seine Geschichte erz\u00e4hlt","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-nero-riserva-poggio-della-buttinera-travaglino-202120260722180710.png%3Fv%3D1784736728&sign=NORRPkf2ElTxqcZEN7NDbtC0DqjSkIKM7lwcmtCrtaw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pinot-nero-riserva-poggio-della-buttinera-travaglino-2021\/","min_price":65,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Travaglino"}