Pinot Nero 'Sanct Valentin' Riserva San Michele Appiano 2023

{"ID":955282,"post_title":"Pinot Nero 'Sanct Valentin' Riserva San Michele Appiano 2023","title":"Pinot Nero 'Sanct Valentin' Riserva San Michele Appiano 2023","post_content":"Der Pinot Nero ?Sanct Valentin? stellt den qualitativen H\u00f6hepunkt dar, mit dem das Weingut San Michele Appiano diese verbreitete internationale Rebsorte interpretiert. Die Linie ?Sanct Valentin? ist das Ergebnis einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl, bei der nur die besten Weinberge ausgew\u00e4hlt werden, insbesondere die mit der Konzentration \u00e4lterer Reben, die in der Lage sind, reiche und konzentrierte Trauben hervorzubringen. Dieser Pinot Nero ist einer der bedeutendsten Weine des gesamten Sortiments des Weinguts und zeichnet sich durch Finesse und Harmonie aus, Elemente, die von einem seidigen Tannin profitieren, das \u00e4u\u00dferst trinkbar ist. Der ?Sanct Valentin? ist ein Pinot Nero, der aus reinem Traubengut der gleichnamigen Rebsorte entsteht, die in der Umgebung von San Michele Appiano angebaut wird. Die hier vorhandenen Weinberge sind nach S\u00fcdosten und S\u00fcdwesten ausgerichtet und wurzeln in einem Untergrund, der durch mor\u00e4nische Ablagerungen und kiesige B\u00f6den mit gutem Kalkgehalt gekennzeichnet ist. Die Trauben, einmal geerntet, werden kalt mazeriert und alkoholisch in Edelstahltanks vergoren, wobei auch die malolaktische G\u00e4rung stattfindet. Dann folgtdie Reifung, die ein Jahr in Barrique durchgef\u00fchrt wird, nach deren Abschluss der Wein bereit ist, abgef\u00fcllt zu werden. Der Pinot Nero ?Sanct Valentin? pr\u00e4sentiert sich bei der visuellen Pr\u00fcfung mit einer hellen und wenig tiefen Farbe, die an die Nuance von Rubin erinnert. Die Nase ist entwickelt und harmonisch, spielt ganz auf Noten von kleinen roten Fr\u00fcchten, die mit Gew\u00fcrzen vermischt sind, mit Ankl\u00e4ngen, die auch pflanzliche und tabakartige Nuancen hervorrufen. Am Gaumen beeindruckt er durch gro\u00dfe Raffinesse, die aus einem mittelkr\u00e4ftigen Schluck entsteht, in dem die Tannine fein integriert sind; er endet mit einem langen und anhaltenden Finale. Ein Etikett, mit dem das Weingut San Michele Appiano es perfekt schafft, eine anspruchsvolle und schwierige Rebsorte wie den Pinot Nero zu dominieren und uns einen Schluck von hervorragender Qualit\u00e4t zu schenken, wie die Punkte belegen, die sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene erzielt wurden.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-nero-sanct-valentin-riserva-san-michele-appiano-2021_58232.jpg%3Fv%3D1781007012&sign=tym.IkYb_SrwBC2GTBEUjmYsbKuV72rysnen9aO3m8M-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pinot-nero-sanct-valentin-riserva-san-michele-appiano-2023\/","min_price":60.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"San Michele Appiano"}