Pinot Nero 'Terrazze' Mazzolino 2024

{"ID":962374,"post_title":"Pinot Nero 'Terrazze' Mazzolino 2024","title":"Pinot Nero 'Terrazze' Mazzolino 2024","post_content":"Der lombardische Rotwein Pinot Noir ?Terrazze? ist ein Produkt, das die Sch\u00f6nheit der Beziehung zwischen Rebsorte und Terroir erz\u00e4hlt. Der Pinot Noir, eine Sorte, die immer schwer zu kultivieren ist, findet in der Region Oltrep\u00f2 Pavese einen seiner bevorzugten Terroirs in Italien und kann sich mit einer nicht unerheblichen Sortenst\u00e4rke ausdr\u00fccken. Es ist also mit Geschmack, dass wir die typischen Empfindungen der Traube in der Nase wiederfinden, wo die eleganten Ankl\u00e4nge an Fr\u00fcchte ? bereichert durch w\u00fcrzige Nuancen ? sich charmant pr\u00e4sentieren. Am Gaumen ist das Tannin fein gearbeitet, was einen klaren und geschmackvollen Genuss erm\u00f6glicht, aus dem die Kunstfertigkeit des Weinguts Mazzolino hervorgeht.\u00a0 Der ?Terrazze? ist ein reiner Pinot Noir, eine Rebsorte, die im Terroir des Oltrep\u00f2 Pavese seit jeher die repr\u00e4sentativste Traube des Weinbauentwicklungswegs dieser Region ist. Mazzolino kultiviert ihn in Weinbergen mit h\u00fcgeligem Profil, die sich in einer H\u00f6he zwischen 180 und 220 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel befinden und durch einen Untergrund gekennzeichnet sind, der \u00fcberwiegend aus Ton und Schluff. Die Trauben, sobald sie in den f\u00fcr die Weinbereitung vorgesehenen R\u00e4umen angekommen sind, werden entrappt, und die Beeren gehen in die Pressphase \u00fcber. Der gewonnene Most fermentiert in Edelstahlbeh\u00e4ltern, wo auch die malolaktische G\u00e4rung stattfindet. Immer in Edelstahl bleibt der Wein dann f\u00fcr einige Monate zur Reifung, bis er als bereit zum Abf\u00fcllen erachtet wird. Der Pinot Noir ?Terrazze? von Mazzolino pr\u00e4sentiert sich bei der visuellen Pr\u00fcfung mit einer rubinroten Farbe, leicht und wenig konzentriert, mit einem angenehmen Licht. Fr\u00fcchte und Blumen bilden das tragende Gewebe der olfaktorischen Pr\u00fcfung, die sich mit leichten Gew\u00fcrznoten und Empfindungen bereichert, die an die Vegetation des Unterholzes erinnern. Am Gaumen ist er von leichter Struktur, gekennzeichnet durch einen frischen Schluck, der mit Authentizit\u00e4t und Unmittelbarkeit auf den Gaumen trifft und eine leichte Salzigkeit hervorhebt. Ein typischer Rotwein aus dem Gebiet des Oltrep\u00f2 Pavese, in dem der Pinot Noir die Referenzrebsorte darstellt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-nero-terrazze-mazzolino-202420251021180841_a93a4602-7ab0-4a0f-8e93-f3a6a91eac0b.png%3Fv%3D1775211921&sign=_A1_ybqnYxfo2C_b3MsP9q7FJtXwxnz3_LSVuDu850Q-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pinot-nero-terrazze-mazzolino-2024\/","min_price":36,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Mazzolino"}