Pinot Nero Terre del Lagorai 2021

{"ID":957688,"post_title":"Pinot Nero Terre del Lagorai 2021","title":"Pinot Nero Terre del Lagorai 2021","post_content":"Der Pinot Nero von Terre del Lagorai ist einschlanker, ausgewogener Ausdruck dieser ber\u00fchmten Rebsorte burgundischen Ursprungs. Er geh\u00f6rt zur 1971 gegr\u00fcndeten Denominazione di Origine Controllata Trentino, die ein ausgedehntes regionales Anbaugebiet umfasst, das in Bezug auf H\u00f6henlage und Bodenbeschaffenheit sehr unterschiedlich ist. Vor allem im Valsugana, wo sich die Kellerei Terre del Lagorai befindet, findet der Pinot Nero dank des k\u00fchlen Mikroklimas und der gro\u00dfen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ideale Bedingungen, um seine ganze Raffinesse zum Ausdruck zu bringen. Der Terre del Lagorai Pinot Nero Trentino ist ein 100%iger Pinot Nero aus Reben, die auf einer H\u00f6he zwischen 300 und 700 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel mit S\u00fcdwestausrichtung wachsen. Nach der Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und reifen in Edelstahltanks, in denen die alkoholische G\u00e4rung in Kontakt mit den Schalen stattfindet. Nach Abschluss der G\u00e4rung wird die Masse f\u00fcr einige Monate in Holzf\u00e4ssern gelagert, wo der Wein seine aromatische Komplexit\u00e4t weiter ausbaut. Der Trentiner Pinot Nero di Terre del Lagorai hat eine helle und klare rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich frische Noten von roten Fr\u00fcchten wie Kirsche und Himbeere, verbunden mit Ankl\u00e4ngen von Unterholz und zarten Gew\u00fcrznuancen. Die Entwicklung am Gaumen wird durch seine Frische und Vertikalit\u00e4t best\u00e4tigt und offenbart eine subtile Tanninstruktur, die zu einer insgesamt guten Harmonie im lang anhaltenden Abgang beitr\u00e4gt. Das Weingut selbst empfiehlt, diesen Pinot Noir mit mittelalten K\u00e4sesorten oder wei\u00dfen Fleischgerichten zu kombinieren. Auch die Kombination mit schmackhaften Fischgerichten wie ged\u00fcnstetem Fisch oder Suppen ist einen Versuch wert.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-nero-terre-del-lagorai-202120251203155312.png%3Fv%3D1764773736&sign=LdueUT_txUeiUsvi1uWTFl9pUpBRYe_Imef1npFG20Q-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pinot-nero-terre-del-lagorai-2021\/","min_price":36.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Terre del Lagorai"}