Pinot Noir Express Winemakers 2022

{"ID":959273,"post_title":"Pinot Noir Express Winemakers 2022","title":"Pinot Noir Express Winemakers 2022","post_content":"Der Pinot Noir von Express Winemakers ist eineanmutige und duftende Interpretation dieser edlen Rebsorte burgundischen Ursprungs und das Ergebnis einer aufrichtigen und echten Produktionsvision, die darauf abzielt, den Charakter der Weine von Australiens Great Southern zu verbessern. Der Name des Projekts setzt sich aus den W\u00f6rtern\"Winemakers\" und\"Express\" zusammen und bedeutet\"Ausdruck\", denn das Ziel der Winzer Ryan O'Meara und Pete Ikstrums ist es, den Ausdruck des Terroirs zu verst\u00e4rken. Der Pinot Noir von Express Winemakers wird aus reinen Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nach den Grunds\u00e4tzen des \u00f6kologischen Landbaus in den Porongurup Ranges im Gebiet Great Southern angebaut werden. Die Rebst\u00f6cke sind 20 Jahre alt und stehen auf nach Norden ausgerichteten sandigen H\u00e4ngen in einer H\u00f6he von 100 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die Weinlese erfolgt zu einem etwas fr\u00fcheren Zeitpunkt von Hand, um den S\u00e4uregehalt der Trauben so weit wie m\u00f6glich zu erhalten, die dann teilweise als ganze Trauben mit spontaner alkoholischer G\u00e4rung und partieller Kohlens\u00e4uremazeration vinifiziert werden. Die G\u00e4rung beginnt in Stahltanks und endet in alten Eichenf\u00e4ssern, in denen der Wein mehrere Monate lang ruht, bevor er schlie\u00dflich in Flaschen abgef\u00fcllt wird. Im Glas zeigt der Pinot Noir von Express Winemakers eine sch\u00f6ne, leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase treffen Noten von kleinen roten Fr\u00fcchten, dunklen Beeren und schwarzem Pfeffer aufeinander, mit erdigen Ankl\u00e4ngen im Hintergrund. Der Verlauf am Gaumen ist agil, saftig und sehr frisch, gekennzeichnet durch eine sehr leichte Tanninstruktur, die den sauberen, duftenden Abgang begleitet. Dieser australische Pinot Noir ist ein hervorragender Begleiter zu wei\u00dfen und roten Fleischgerichten, geschmort oder gegrillt, sowie zu schmackhaften Platten mit Wurstwaren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-noir-express-winemakers-202220251203135623.png%3Fv%3D1764766750&sign=o9Mb9R9hzZe_OznKnemdrKkFEmSsnHezamcJQlsOKL4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pinot-noir-express-winemakers-2022\/","min_price":45.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Express Winemakers"}