Podversic Damijan 'Nekaj' Damijan Podversic 2021

{"ID":958153,"post_title":"Podversic Damijan 'Nekaj' Damijan Podversic 2021","title":"Podversic Damijan 'Nekaj' Damijan Podversic 2021","post_content":"Der Nekaj von Damijan Podversic ist ein ikonischer, tiefer und facettenreicher Wei\u00dfwein, ein fl\u00fcssiges Zeugnis eines Produzenten mit immensem Talent. Ja, denn Damijan Podversic ist einer dieser Namen, die wirklich wenig Vorstellung ben\u00f6tigen, einer der Spitzenreiter des Collio Goriziano, einer Region, die weiterhin einen Ehrenplatz im Herzen der Weinliebhaber einnimmt, insbesondere f\u00fcr handwerklich hergestellten Wein. Auf Damijans Weg, der bereits unz\u00e4hlige Erfolge vorzuweisen hat, l\u00e4sst sich ohne M\u00fche ein wahrer Meister identifizieren, n\u00e4mlich Josko Gravner, ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Winzer, der einer Generation von Produzenten Schule gemacht hat, Pionier in der Verwendung von Amphoren w\u00e4hrend der Vinifikation und der Maischeg\u00e4rung f\u00fcr Wei\u00dfweine. Biologischer Weinbau und vollkommene Reifung der Trauben sind zwei der Grundpfeiler, auf denen Damijans Ansatz basiert, und die abgef\u00fcllten Fl\u00fcssigkeiten sind Botschafter davon, stets gekennzeichnet durch Dreidimensionalit\u00e4t und Reichtum. Eine tragende S\u00e4ule. Der Wei\u00dfwein Nekaj wird aus reinem Friulano-Trauben gewonnen, die am Monte Calvario angebaut werden und auf marn\u00f6sen B\u00f6den ruhen.marn\u00f6sen. Im Weinberg, wie bereits erw\u00e4hnt, wird keinerlei chemische oder synthetische Substanz verwendet, um die Harmonie und nat\u00fcrliche Ausdruckskraft zu respektieren. Im Keller erfolgt dann die 2-3 Monate dauernde Maischeg\u00e4rung in konischen Eichenf\u00e4ssern, spontane G\u00e4rungen und keine Filtration vor der Abf\u00fcllung. Der Nekaj Podversic pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einem verf\u00fchrerischen goldenen Gewand, umrandet von orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist kaleidoskopisch und \u00e4u\u00dferst weitreichend, wo klare Ankl\u00e4nge an Orangenschale, gekl\u00e4rte Butter, Heilkr\u00e4uter und Quitte hervortreten. Der Geschmack ist f\u00fcllend und reich, fast kauend, ein wahrhaft samtiger Genuss, der ein st\u00e4ndiges Spiel zwischen Fruchts\u00fc\u00dfe und salzigem Nachhall zeigt. Ein echtes Spitzenprodukt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnekaj-damijan-podversic-202120260722180635.png%3Fv%3D1784736658&sign=..1DIiA.be.KAWznLhWTO68mz.ebqlRC6WNZzW0RaCQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/podversic-damijan-nekaj-damijan-podversic-2021\/","min_price":62,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Podversic Damijan"}