Podversic Damijan Ribolla Gialla Magnum Damijan Podversic 2021

{"ID":957576,"post_title":"Podversic Damijan Ribolla Gialla Magnum Damijan Podversic 2021","title":"Podversic Damijan Ribolla Gialla Magnum Damijan Podversic 2021","post_content":"Der Ribolla Gialla Magnum von Damijan Podversic ist vielleicht das wahre Meisterwerk des bekannten Winzers aus dem Collio, angeboten zudem in einem Format, das seine Komplexit\u00e4t und sein enormes Entwicklungspotenzial hervorhebt. Wenn man von Damijan Podversic spricht, sind die positiven Adjektive zahlreich, denn man spricht von einem der talentiertesten Winzer Italiens, der mit seinen Weinen in eine tiefe, verf\u00fchrerische und emotionale Dimension transportiert. Als Sch\u00fcler eines der gr\u00f6\u00dften lebenden Winzer, Josko Gravner, hat Damijan jeden Rat und technischen Hinweis aufgenommen, jedoch seinen eigenen, deutlich erkennbaren und autoritativen Stil entwickelt. Die 10 Hektar, die an den Toren von Gorizia angebaut werden, werden ohne den Einsatz von chemischen oder synthetischen Substanzen gepflegt und sind sowohl f\u00fcr traditionelle Rebsorten wie Friulano, Ribolla und Malvasia als auch f\u00fcr andere, die mittlerweile Teil der lokalen Ampelographie sind, wie Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot und Cabernet Sauvignon, vorgesehen. Institution. Der wei\u00dfe Ribolla Gialla Magnum wird aus reinem Traubenmaterial der gleichnamigen Rebsorte gewonnen, die auf den typischen lokalen B\u00f6den aus Ponka (Mergel\/Sandstein) in 140-180Meter H\u00f6he von Weinbergen am Monte Calvario. Die Trauben werden streng zum optimalen Reifegrad geerntet, und wie bereits erw\u00e4hnt, werden sie nicht von Herbiziden, Pestiziden, Unkrautvernichtern oder chemischen Substanzen beeintr\u00e4chtigt. Im Keller erfolgt die spontane alkoholische G\u00e4rung im Kontakt mit den Schalen, die 60-90 Tage lang mit der Fl\u00fcssigkeit in Kontakt bleiben. Reifung von 36 Monaten in F\u00e4ssern mit 20 und 30 Hektolitern, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche. Der Wein Ribolla Gialla Magnum pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einem verf\u00fchrerischen, leuchtend bernsteinfarbenen Gewand. Pulsierendes und reichhaltiges Aroma, das von Ankl\u00e4ngen an aromatische Kr\u00e4uter, Honig, kandierte Kastanien bis hin zu reifen Fr\u00fcchten reicht, die in einem psychedelischen und rhythmischen Tanz aufeinander folgen. Der Geschmack ist voll und pr\u00e4chtig, autorit\u00e4r in seinem Voranschreiten zwischen einem wichtigen K\u00f6rper und einem pr\u00e4zisen Beitrag von Salz und Frische, der den Genuss st\u00e4ndig belebt. Lange ist das Erbe, das die Fl\u00fcssigkeit hinterl\u00e4sst, das diese Flaschen pr\u00e4gt, die schwer zu vergessen sind.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fribolla-gialla-magnum-damijan-podversic-2020_60252_299252dd-808f-4698-9883-b4798fb61290.jpg%3Fv%3D1776871943&sign=JUSJbomPJhszzUo2WJTzt4CmznmmrofUm3BnQcrpaTk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/podversic-damijan-ribolla-gialla-magnum-damijan-podversic-2021\/","min_price":109.30000000000001,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Podversic Damijan"}