Poggio Badiola Castello di Fonterutoli - Mazzei 2022

{"ID":955800,"post_title":"Poggio Badiola Castello di Fonterutoli - Mazzei 2022","title":"Poggio Badiola Castello di Fonterutoli - Mazzei 2022","post_content":"Der Rosso \"Poggio Badiola\" der toskanischen Weinkellerei Castello di Fonterutoli - Mazzei ist ein Etikett, das in der Lage ist, das eher zug\u00e4ngliche und lebendige Gesicht der Supertuscans zu unterstreichen. Diese Flasche, die zum ersten Mal mit dem Jahrgang 1994 auf den Markt kam, ist das Ergebnis einer Kombination aus Sangiovese und Merlot, Rebsorten, die aus hochgelegenen Weinbergen im Herzen des Chianti Classico Anbaugebiets stammen, die sich um eine romanische Pfarrkirche aus dem 10. Der \"Poggio Badiola\" Castello di Fonterutoli - Mazzei Rosso besteht aus einem Verschnitt von Sangiovese- (70%) und Merlot-Trauben (30%), die im Weinberg \"Le Ripe\" in einer H\u00f6he zwischen 450 und 510 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel auf skelettreichen B\u00f6den aus dem Zerfall von Alberese- und Galestro-Gestein angebaut werden. Anfang September werden die Trauben von Hand geerntet und anschlie\u00dfend in Edelstahltanks zur temperaturkontrollierten alkoholischen G\u00e4rung mit 12-15 Tagen Mazeration auf den Schalen gef\u00fcllt. Die anschlie\u00dfende Reifung erfolgt in 225-Liter-F\u00e4ssern aus amerikanischer Eiche und dauert 10 Monate vor der endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung in Flaschen. Optisch pr\u00e4sentiert sich der Rosso \"Poggio Badiola\" von Castello di Fonterutoli - Mazzei in einem intensiven Rubinrot. Fruchtige Empfindungen von Johannisbeeren und Himbeeren beschreiben die olfaktorische Textur zusammen mit Ankl\u00e4ngen von roten Zitrusfr\u00fcchten, Veilchen, aromatischen Kr\u00e4utern und dunklen Gew\u00fcrzen. Beim Schluck gelingt es, Struktur und Geschmeidigkeit zu vereinen, mit eleganten Tanninen, die den duftenden und saftigen Abgang vorwegnehmen, mit gutem Nachhall. Der Erzeuger selbst empfiehlt den \"Poggio Badiola\" zu Wurstplatten, schmackhaften erdigen Vorspeisen und Braten, aber auch zu Pizza und gro\u00dfem gegrilltem Fisch, was eine \u00fcberraschende Kombination ergibt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpoggio-badiola-castello-di-fonterutoli-mazzei-202220251203135615.png%3Fv%3D1764766738&sign=mQH2ydzXXaxoqIZjFT9x1.ocyH6fAypZZ9Q9T2QSSlk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/poggio-badiola-castello-di-fonterutoli-mazzei-2022\/","min_price":31.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Castello di Fonterutoli - Mazzei"}