Poggio de' Paoli' Tenuta Lenzini 2023

{"ID":958094,"post_title":"Poggio de' Paoli' Tenuta Lenzini 2023","title":"Poggio de' Paoli' Tenuta Lenzini 2023","post_content":"Der ?Poggio de? Paoli? ist ein Rotwein, der aus einer Cuv\u00e9e von f\u00fcnf Rebsorten hergestellt wird, die von Tenuta Lenzini angebaut werden, wobei ein Ansatz verfolgt wird, der auf den Respekt vor der Umwelt und den nat\u00fcrlichen Zyklen der Pflanzen fokussiert ist. 13 Hektar Weinberge, die in Gragnano, in den H\u00fcgeln von Lucca, kultiviert werden, wo die Weinproduktion seit dem 16. Jahrhundert die Grundlage der lokalen Wirtschaft ist. Heute f\u00fchrt Michele Guarino den Weinberg zusammen mit seiner Frau Benedetta und dank einer ?R\u00fcckkehr zu den Urspr\u00fcngen? produzieren sie diese Flasche mit einem reichen und materiellen Geschmack, einem facettenreichen und eleganten Profil und Terroir. Der ?Poggio de? Paoli? von Tenuta Lenzini ist eine internationale Cuv\u00e9e aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Alicante Bouschet. Die Reben sind in B\u00f6den mit unterschiedlicher Zusammensetzung und Matrix verwurzelt, mit Anteilen von Ton und Eisen. In den Weinbergen herrschen die Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft, auf die Michele seit 2007 setzt. Die Arbeiten erfolgen haupts\u00e4chlich im Herbst, wo wird das Pr\u00e4parat 500 aufgetragen, gefolgt von der Aussaat von Leguminosen und aromatischen Kr\u00e4utern zwischen den Reihen, um die B\u00f6den w\u00e4hrend der Ruhezeit der Reben fruchtbar zu halten. Im Fr\u00fchling, nach dem M\u00e4hen, wird das Hornsilizium aufgetragen, das die Photosynthese der Pflanzen anregt. In der Kellerei erfolgt die Fermentation spontan mit einheimischen Hefen in der Maische. Der Wein reift dann 24 Monate zuerst in gro\u00dfen F\u00e4ssern, dann in Tonneaux und schlie\u00dflich in Stahl, was zuerst dem Fl\u00fcssigkeit Weichheit und dann Definition verleiht. Damit dieser Wein die Eigenschaften des Terroirs bewahrt und entfaltet, wird der Einsatz von Sulfiten auf das unbedingt notwendige Minimum beschr\u00e4nkt. um jedoch auf Saft und Frische zu verzichten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpoggio-de-paoli-tenuta-lenzini-202320260722181653.png%3Fv%3D1784737870&sign=G1K7hD9ZoNRNSP.mQ3uj4LYlcb01yqwMyCnttUoeFd8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/poggio-de-paoli-tenuta-lenzini-2023\/","min_price":44,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tenuta Lenzini"}