Poggio Le Volpi Roma Rosso 2018 - Rotwein, Italien, Trocken, 0,75l

Der Poggio Le Volpi Roma Rosso ist eine raffinierte Cuvée aus Montepulciano, Syrah und Cesanese. Montepulciano bildet die saftig-wilde Basis und sorgt für geschmeidige Frucht. Die edle Syrah liefert Farbe, Fülle und Würze. Der alten Sorte Cesanese verdankt der Rotwein spannende Aromen und geradezu „maßgeschneiderte“ Tannine.    In leuchtendem Rubinrot mit tiefdunklem Kern schmückt der Roma Rosso das Glas. Sofort fasziniert das intensive, fruchtige, mineralisch-würzige Bukett aus Sauerkirsche, Brombeere, Boysenbeere, Preiselbeere, Heidelbeere, roter Pflaume, Granatapfel, Heidelbeerkompott, Mon Chéri, Eisbonbon, Mokka, Vanille, Rosenblüte, mediterranen Kräutern, Röstaromen sowie erdigen und balsamischen Akzenten.   Am Gaumen geht es kraftvoll und hocharomatisch weiter, extraktreich, konzentriert, vollmundig und komplex, aber auch samtig-weich, cremig und wunderbar ausbalanciert. Der Wein begeistert mit kühler Mineralität, einem warmen Mundgefühl und weichen, elegant eingewobenen Tanninen. Zu den bereits aus der Nase bekannten fruchtigen Noten gesellen sich schwarzer und weißer Pfeffer, Rosmarin, Tabak und Wildleder. Das Finale ist lang, geschmeidig, beerig, mit einem angenehmen balsamischen Touch.  Text: BELViNi.DE... Mehr