Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Albiria' De Quarto 2018

{"ID":958088,"post_title":"Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Albiria' De Quarto 2018","title":"Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Albiria' De Quarto 2018","post_content":"Der Primitivo di Manduria Dolce Naturale ?Albiria? von der Produktionsrealit\u00e4t De Quarto ist eine Interpretation der umh\u00fcllenden S\u00fc\u00dfe der repr\u00e4sentativsten Rebsorte des Gebiets Manduria. Der Produzent Antonio De Quarto bewirtschaftet 20 Hektar Weinberge in Lizzano, etwa zwanzig Kilometer s\u00fcd\u00f6stlich der Stadt Taranto, und st\u00fctzt sich auf verschiedene Grundlagen wie hohe Pflanzdichten, den Anbau in Pugliese-Kopfbauweise, sehr niedrige Ertr\u00e4ge pro Hektar und die Anwendung nicht-invasiver Vinifikationen. Der Name dieses Etikettes ist mit dem Namen der Gr\u00e4fin Albiria verbunden, der Tochter des normannischen K\u00f6nigs Tancredi, die laut einigen Quellen 1208 das Geh\u00f6ft in Lizzano errichtete. ?Albiria? Primitivo di Manduria Dolce Naturale von Antonio De Quarto ist ein 100% Primitivo von in Pugliese-Kopfbauweise erzogenen Reben auf roten kalkhaltigen B\u00f6den, ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Unkrautvernichtern. Die Trauben werden Ende September von Hand in einem Zustand des Passierens geerntet und dann rot mit spontaner alkoholischer G\u00e4rung in Edelstahltanks vinifiziert.Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, verbunden mit 8 Tagen Mazeration auf den Schalen. Auch die anschlie\u00dfende Reifungsphase findet in Edelstahl statt und der Wein wird schlie\u00dflich mit einem hohen Anteil an nat\u00fcrlichen Restzuckern abgef\u00fcllt. Die Farbe des Primitivo di Manduria Dolce Naturale De Quarto ?Albiria? ist ein konsistentes rubinrot mit violetten Reflexen. Das aromatische Spektrum \u00f6ffnet sich zu reifen Wahrnehmungen von kandierter Kirsche, Erdbeeren in Marmelade und Rosinen, verbunden mit komplexen Ankl\u00e4ngen von Kakao und Tabak. Weich und sehr s\u00fc\u00df der Geschmack, ausgestattet mit einem vollen K\u00f6rper und feinen Tanninen, die das persistente Finale mit intensiven fruchtigen Empfindungen ank\u00fcndigen. Es handelt sich um einen s\u00fc\u00dfen Wein, der hervorragend zu Desserts wie Obstkuchen passt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprimitivo-di-manduria-dolce-naturale-albiria-de-quarto-201820251114103247_9f8949d2-6292-4a07-b1af-2dcbb1d63903.png%3Fv%3D1783513830&sign=N7qRTvtLMQBgrxFMM4KR9nkFJZvSW9nu.mHJ4KWevtg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/primitivo-di-manduria-dolce-naturale-albiria-de-quarto-2018\/","min_price":47.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"De Quarto"}