Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2023

{"ID":960728,"post_title":"Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2023","title":"Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2023","post_content":"Primitivo Dolce Naturale di Manduria \"Madrigale\" \u00e8 una specialit\u00e0 tradizionale della cantina dei Produttori di Manduria, prodotta con una vendemmia tardiva delle uve delle vigne pi\u00f9 vecchie della tenuta. Un rosso dolce particolarmente adatto ad accompagnare dessert al cacao amaro o al cioccolato fondente, magari guarniti con frutti di bosco. Il bouquet \u00e8 di grande ricchezza aromatica, ampio e complesso, con note di frutta rossa matura, confettura e spezie orientali. Il sorso \u00e8 caldo, denso e morbido, con aromi avvolgenti e molto persistenti. Il ?Madrigale? \u00e8 un Primitivo Dolce Naturale che mette bene in luce la predisposizione dei grappoli del Primitivo all?appassimento e alla vinificazione con un elevato tenore zuccherino. Le uve provengono da vigne che hanno un?et\u00e0 media di oltre 80 anni, allevate secondo l?antico metodo ad alberello, con una densit\u00e0 di 5000 piante per ettaro e una resa che non supera i 40 quintali\/ha. Grazie alla presenza di numerose vecchie vigne all?interno della vasta tenuta dei Produttori di Manduria, ogni anno \u00e8 possibile selezionare solo le migliori uve e produrre sempre un vino eccellente. La variet\u00e0 Primitivo, che prende il nome dalla sua maturazione precoce verso fine agosto, per produrre il Dolce Naturale viene vendemmiata verso la met\u00e0 di settembre, in modo d?avere uve stramature e con un alto grado di concentrazione zuccherina. La fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata e il vino matura per circa sei mesi in serbatoi in acciaio, prima d?essere imbottigliato. Termina il suo affinamento con qualche mese in cantina prima della messa in commercio. Il Primitivo Dolce \"Madrigale\" porta nel calice tutto il sole e il calore della generosa terra di Puglia. Un rosso da assaporare in compagnia, che dona un voluttuoso piacere e un?intensa esperienza gustativa, unica nel suo genere. Nel calice si presenta con una veste color rosso intenso dai riflessi porpora. Al naso si apre su aromi di marasca, frutta rossa matura, confettura di frutti di bosco a bacca scura, note speziate, tostate e di erbe della macchia mediterranea. Al palato \u00e8 caldo e armonioso, suadente e ricco, con morbidi aromi fruttati e una trama tannica setosa ed evoluta. Il finale \u00e8 di grande equilibrio gustativo e molto persistente.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprimitivo-di-manduria-dolce-naturale-madrigale-produttori-di-manduria-202320260722181622.png%3Fv%3D1784737810&sign=DA4uTMfXeF0HH5CDF6ztox7lFQh5AMCDC88AeTsnt0Q-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/primitivo-di-manduria-dolce-naturale-madrigale-produttori-di-manduria-2023\/","min_price":34.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Produttori di Manduria"}