Primitivo di Manduria 'Memoria' Produttori di Manduria 2024

{"ID":957870,"post_title":"Primitivo di Manduria 'Memoria' Produttori di Manduria 2024","title":"Primitivo di Manduria 'Memoria' Produttori di Manduria 2024","post_content":"Il Primitivo di Manduria ?Memoria? della Cantina dei Produttori di Manduria \u00e8 l?espressione pi\u00f9 schietta e diretta si questo storico vitigno pugliese. La vinificazione e l?affinamento solo in acciaio conservano intatto il volto pi\u00f9 vero e autentico del Primitivo, il suo carattere caldo e morbido, con frutto ricco, maturo e avvolgente. Il suo sorso naturalmente armonioso ed equilibrato esprime perfettamente le caratteristiche mediterranee del suo terroir di provenienza. Il rosso ?Memoria? \u00e8 una delle etichette che meglio illustra il lavoro della Cantina dei Produttori di Manduria, con l?obiettivo di valorizzare i vitigni tipici del territorio. Una realt\u00e0 di oltre 400 soci, che gestisce 900 ettari di vigneto, di cui oltre la met\u00e0 coltivato a Primitivo. L?et\u00e0 delle vigne \u00e8 di 20-50 anni e Il sistema di allevamento pi\u00f9 diffuso nei vigneti pi\u00f9 vecchi \u00e8 quello tradizionale ad alberello, mentre negli impianti pi\u00f9 giovani si utilizza spesso la spalliera. La densit\u00e0 media per ettaro oscilla tra 4000 e 5000 ceppi, con una resa inferiore ai 90 quintali per ettaro. La presenza di cosi tante parcelle, permette ogni anno di scegliere le uve migliori e di produrre sempre vini di qualit\u00e0. Il vitigno Primitivo corrisponde a un?antica variet\u00e0 slava il Crljenak Ka?telanski o Tribidrag e condivide lo stesso DNA anche con lo Zinfandel californiano. Il nome deriva dalla sua maturazione precoce, che prevede la vendemmia gi\u00e0 a fine agosto. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e il vino affina per qualche mese in acciaio prima d?essere imbottigliato. Il vino Primitivo ?Memoria? dei Produttori di Manduria \u00e8 perfetto per conoscere le qualit\u00e0 varietali pi\u00f9 tipiche del Primitivo e il caratteristico profilo caldo e mediterraneo dei rossi del territorio di Manduria. Il colore \u00e8 rosso rubino con giovanili riflessi violacei. Il bouquet \u00e8 orientato su aromi di ciliegia, prugna, frutta rossa matura, con leggere sfumature speziate. Al palato \u00e8 fragrante, con frutto succoso, ricco, molto armonioso e avvolgente. I tannini sono vivi e ben integrati, il finale \u00e8 di grande equilibrio, con un ritorno sulle note di spezie.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprimitivo-di-manduria-memoria-produttori-di-manduria-202320251203160118_f7cdbce4-3174-44a7-b51a-9881e3b1856c.png%3Fv%3D1776773979&sign=zQ7jHyofMY1FnlOalu7qIJPoIvxmRwr4cjiHRXoYMd8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/primitivo-di-manduria-memoria-produttori-di-manduria-2024\/","min_price":28.599999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Produttori di Manduria"}