Primitivo di Manduria 'Papale' Varvaglione 2023

{"ID":960136,"post_title":"Primitivo di Manduria 'Papale' Varvaglione 2023","title":"Primitivo di Manduria 'Papale' Varvaglione 2023","post_content":"Der apulische Erzeuger Varvaglione pr\u00e4sentiert den Primitivo di Manduria 'Papale', einen reinen Primitivo, der sich durch seine Intensit\u00e4t und F\u00fclle auszeichnet. Zusammen mit dem Negroamaro ist der Primitivo die am weitesten verbreitete und beliebteste autochthone Rebsorte in Apulien, die etwa 15 Prozent der gesamten regionalen Rebfl\u00e4che einnimmt. Der Primitivo ist wahrscheinlich \u00fcber die Adria, insbesondere von der kroatischen K\u00fcste, nach Apulien gelangt und wurde im 17. Vor allem im Gebiet der Manduria, wo er seit Ende des 19. Jahrhunderts dauerhaft angebaut wird, erreicht der Primitivo einige seiner hochwertigsten Auspr\u00e4gungen. Der Varvaglione Primitivo di Manduria \"Papale\" ist ein 100%iger Primitivo aus Reben, die im Gebiet von Manduria angebaut werden, einem Gebiet, das sich durch ein warmes und trockenes Klima auszeichnet. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo die Rotweinbereitung durch alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28 \u00b0C mit Mazeration auf den Schalen erfolgt. Nach Abschluss der malolaktischen G\u00e4rung, die den Geschmack des Weins weiter verfeinert, wird die Masse in Tonneaux aus franz\u00f6sischer Eiche umgef\u00fcllt, wo sie mindestens 8 Monate lang reift, gefolgt von einer weiteren kurzen Lagerung in der Flasche, bevor sie endg\u00fcltig freigegeben wird. Der Primitivo di Manduria \"Papale\" vom Weingut Varvaglione in Taranto hat eine intensive rubinrote Farbe. Im Glas zeigen sich kr\u00e4ftige Noten von konfit\u00fcrartigen Waldbeeren wie Himbeere, Brombeere, Kirsche und schwarze Johannisbeere, kombiniert mit zarten Ankl\u00e4ngen von Vanille, Kakao und Lakritze im Abgang. Am Gaumen entwickeln sich W\u00e4rme, Weichheit und Rundheit, Empfindungen, die zu der ausgezeichneten Gesamtstruktur und der energischen Wirkung des Schluckes beitragen, gut unterst\u00fctzt durch reife Tannine.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprimitivo-di-manduria-papale-varvaglione-202320260722181452.png%3Fv%3D1784737640&sign=AahvKxMZ_dw3R1P8L.K_ZjAtV8_hHMdrwjNXkds4fwg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/primitivo-di-manduria-papale-varvaglione-2023\/","min_price":33.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Varvaglione"}