Primitivo 'La Signora' Morella 2021

{"ID":957626,"post_title":"Primitivo 'La Signora' Morella 2021","title":"Primitivo 'La Signora' Morella 2021","post_content":"Il Primitivo ?La Signora? della cantina Morella \u00e8 un vino che come suggerito dalla stessa etichetta con l?espressione latina ?sic et simpliciter?, anticipa quelli che sono le caratteristiche che fanno parte di quest?espressione di Primitivo. ?Cos\u00ec e semplicemente? ossia\u00a0sincera interpretazione di un territorio\u00a0e di un vitigno che trovandosi insieme creano una sintonia capace di deflagrare aromi e profumi di assoluta qualit\u00e0 e di far innamorare il fortunato bevitore. ?La Signora? Primitivo de la Morella vede crescere i suoi grappoli in vigneti formati da antichi alberelli di circa 55 anni di et\u00e0. Un nuovo cru, che dona il nome al vino e che sorge a met\u00e0 tra il mare e Manduria, su\u00a0terreni di terra rossa\u00a0e lavorato con metodi tradizionali e biodinamici. Partita la vendemmia e una volta trasferiti i frutti in cantina, si attende la fermentazione all?interno di tini a temperatura controllata intorno ai 28\u00b0C e puntualmente vengono effettuate follature manuali. Dopo una soffice pressatura con torchio manuale, si procede alla maturazione all?interno di barrique di Allier (Francia) per 12 mesi, seguito da un affinamento finale in bottiglia per ulteriori 24 mesi. Il Primitivo della cantina Morella ?La Signora? tinge il bicchiere con un profondo ed intenso rosso rubino, tipico colore del vitigno. Ciliegia e mirtillo segnano il naso dove i profumi della macchia mediterranea come lavanda e alloro rendono il respiro colmo di fragrante eleganza. Sentori balsamici e aromi di pepe nero e chiodo di garofano chiudono il bouquet ed invitano a bere. Un\u00a0delicato ma deciso tannino\u00a0apre il sorso morbido e vellutato, seguito da un coerente sapore di frutta rossa matura a ripresa della degustazione olfattiva. Lungo e pieno, questo Primitivo ha spalle grosse per poter reggere abbinamenti con piatti di grande struttura e la sublime capacit\u00e0 di trasportare mente e cuore in quel meraviglioso luogo che chiamiamo Puglia.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprimitivo-la-signora-morella-202120260722180631.png%3Fv%3D1784736651&sign=TTrTPVt1rpWcIdpHk2hc8peHEstFF8paZdwu6lNn6j0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/primitivo-la-signora-morella-2021\/","min_price":58.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Morella"}