Primitivo 'Neprica' Tormaresca - Antinori 2025

{"ID":963302,"post_title":"Primitivo 'Neprica' Tormaresca - Antinori 2025","title":"Primitivo 'Neprica' Tormaresca - Antinori 2025","post_content":"Der apulische Rotwein Primitivo ?Neprica? Tormaresca - Antinori ist ein Wein, in dem Genuss und Charakter vereint sind. Der Einstieg am Gaumen ist tats\u00e4chlich weich und der Fluss des Weins wird von einer angenehmen Frische unterst\u00fctzt, die der Schl\u00fcssel zu einem sensorischen Gleichgewicht ist, das auch in der Nase perfekt ausgewogen erscheint. Eine Flasche, die jetzt bereit ist, getrunken zu werden, die aber auch noch ein paar Jahre weiterentwickeln kann, indem sie die heute wahrnehmbaren Ankl\u00e4nge von Lakritz und Kakao verst\u00e4rkt. Tormaresca best\u00e4tigt sich mit Etiketten wie ?Neprica? als wahre St\u00e4rke des Universums, das zur Familie Antinori geh\u00f6rt, die vor etwa 20 Jahren die Potenziale Apuliens im Weinbau erkannte. Dieser ?Neprica? Tormaresca - Antinori ist ein reiner Primitivo, der aus einer Auswahl von Parzellen stammt, die im Weingut Ma\u00ecme in San Pietro Vernotico, in der Provinz Brindisi, liegen. Die Trauben werden geerntet, wenn sie leicht \u00fcberreif sind, und nach dem Entrappen werden die Beeren zur Pressphase weitergeleitet. Der Most fermentiert in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wobei er 8-10 Tage bei einer Temperatur von nicht mehr als 26 Grad mazeriert.konditioniert, mazerierend f\u00fcr 8-10 Tage bei einer Temperatur von nicht mehr als 26 Grad. Die malolaktische G\u00e4rung erfolgt vor Beginn der Wintersaison. Die letzte Reifungsphase findet zun\u00e4chst f\u00fcr 8 Monate in Stahl und dann, nach der Abf\u00fcllung, f\u00fcr weitere 4 Monate direkt in Glas statt. Der Primitivo ?Neprica? Tormaresca - Antinori zeigt sich im Glas mit einer typischen rubinrot Farbe, die von einigen purpurfarbenen Reflexen gepr\u00e4gt ist. Die Frucht dringt zuerst in die Nase ein, mit frischen und klaren Erinnerungen, w\u00e4hrend das finale olfaktorische Profil des Weins von w\u00fcrzigeren Noten gepr\u00e4gt wird. Am Gaumen hat er einen leichten K\u00f6rper, in dem die Struktur der Tannine ? rund und fein in die Struktur integriert ? und der fruchtige Geschmack, der perfekt die olfaktorischen Merkmale aufgreift, gesch\u00e4tzt wird. Ein klassisches und traditionelles Etikett, das pr\u00e4zise einen der wichtigsten Sorten f\u00fcr Apulien zu einem mehr als interessanten Preis erz\u00e4hlt.\u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprimitivo-neprica-tormaresca-antinori-2023_60996_2593a051-88d6-4ef0-9a8b-e78fec8fc765.jpg%3Fv%3D1777977233&sign=YXiQNTMBmrx7fBp1uAxJ09AyVTBorSMSHpTp22AOFHQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/primitivo-neprica-tormaresca-antinori-2025\/","min_price":28.099999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tormaresca - Antinori"}