Principiano Ferdinando Barolo 'Ravera di Monforte' Principiano 2021

{"ID":955974,"post_title":"Principiano Ferdinando Barolo 'Ravera di Monforte' Principiano 2021","title":"Principiano Ferdinando Barolo 'Ravera di Monforte' Principiano 2021","post_content":"Il Barolo ?Ravera di Monforte? \u00e8 un autentico fuoriclasse, versione straordinaria di uno dei cru pi\u00f9 vocati di Monforte d'Alba. Cosa succede quando si incontrano una delle migliori mani delle Langhe e una delle parcelle del comune capace di dar vita a liquidi lirici e straordinari? Il risultato \u00e8 ovviamente esplosivo, ed \u00e8 racchiuso in questa etichetta che \u00e8 gi\u00e0 diventata un must per gli appassionati. Caratteristiche straordinarie per questa celebre vigna, capace di congiungere la longevit\u00e0 e la solidit\u00e0 tipica di Monforte a svolazzi floreali e finezza, quando interpretata d'autori di eccezione. L'approccio di Ferdinando \u00e8 sempre lo stesso, ovvero esaltare le caratteristiche della parcella non prevaricando la sua espressivit\u00e0, grazie ad interpretazioni classiche e ad una viticoltura non interventista. Senza esagerare, tra i pi\u00f9 grandi rossi d'Italia. Il ?Ravera di Monforte? Barolo \u00e8 ottenuto come da disciplinare da uve Nebbiolo in purezza, provenienti da viti di quasi cinquant'anni nel cru Ravera presso Monforte d?Alba. In vigna si punta su rese contenute e si bandisce qualsiasi trattamento chimico o di sintesi, mentre in cantina si procede con fermentazione alcolica spontanea e affinamento di 24 mesi in botti grandi. Nessuna chiarifica o filtrazione prima dell'imbottigliamento e aggiunta minima di solforosa. Il ?Ravera? di Principiano si palesa nel calice con l'inconfondibile veste granata, viva e luminosa. Il naso \u00e8 un compendio di definizione e classicit\u00e0, e non lascia dubbi sulla provenienza del liquido e sulla sua classe. Quasi inutile parlare di descrittori, sebbene siano facilmente riconoscibili la viola, la rosa canina, la liquirizia, e il frutto rosso maturo. Bocca tridimensionale, che unisce volume, possenza, tannino e uno straordinario allungo sapido. Siamo al top.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarolo-ravera-di-monforte-principiano-202120251114104138.png%3Fv%3D1783428445&sign=eKxfRC.OdgYW0aJRueBNRshvHPLW4VPkowqS6EkzQBk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/principiano-ferdinando-barolo-ravera-di-monforte-principiano-2021\/","min_price":81.30000000000001,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Principiano Ferdinando"}