Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Rive di Refrontolo - Casa Vittorino' Astoria 2025

{"ID":963243,"post_title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Rive di Refrontolo - Casa Vittorino' Astoria 2025","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Rive di Refrontolo - Casa Vittorino' Astoria 2025","post_content":"Questo Prosecco di Valdobbiadene Brut ?Rive di Refrontolo - Casa Vittorino? \u00e8 un millesimato che la cantina Astoria dedica al suo fondatore, Vittorino Polegato. Un?etichetta simbolica, con cui si vuole ripercorrere un cammino che, in poco pi\u00f9 di trent?anni, ha tracciato un solco profondo nella produzione di Prosecco, andando ad affermare Astoria come uno dei marchi pi\u00f9 importanti per la tipologia. Una bottiglia in cui i profumi e i sapori si fanno sempre pi\u00f9 raffinati, capaci di conquistare il palato degli appassionati esigenti. Perfetto in abbinamento a primi piatti leggeri e con portate a base di pesce. Il Brut ?Rive di Refrontolo - Casa Vittorino? Astoria \u00e8 un Prosecco di Valdobbiadene che nasce dalle uve di Glera, accuratamente selezionate gi\u00e0 durante la fase di vendemmia manuale e poi ulteriormente ?scremate? attraverso l?opera di diraspatura in cantina. La pressatura soffice degli acini regala un mosto che viene fatto decantare staticamente per poi essere avviato alla prima fermentazione, svolta interamente in acciaio a una temperatura di 16 gradi. Segue quindi la rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Martinotti, dove lo spumante rimane ad affinare per qualche settimana. Dopo l?imbottigliamento, prima della messa in commercio, il ?Rive di Refrontolo - Casa Vittorino? riposa in vetro per uno o due mesi. Il Prosecco di Valdobbiadene Brut ?Rive di Refrontolo - Casa Vittorino? firmato dalla cantina Astoria si manifesta alla vista con un colore tipicamente paglierino, caratterizzato da qualche lampo pi\u00f9 verdastro nell?unghia. Il susseguirsi delle bollicine evidenzia un perlage di grana fine e di ottima persistenza. Il ventaglio di note che avvolgono il naso racconta un insieme di profumi freschi e fruttati, arricchiti durante l?evoluzione da rimandi floreali e cenni anche agli agrumi. In bocca \u00e8 di corpo leggero, teso e dinamico grazie a un sorso puntuale nell?offrire un gusto fresco e sapido. Un millesimato speciale, che rappresenta uno dei vertici qualitativi raggiunti da Astoria all?interno della propria sconfinata gamma.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprosecco-di-valdobbiadene-brut-rive-di-refrontolo-casa-vittorino-astoria-202420251203160319_51e25e38-e427-449d-b740-9add6b6457a7.png%3Fv%3D1781620169&sign=QblOOCajENjMOTCzyDoSBnC8gttCu3ZEQdBsv5kCxgw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-rive-di-refrontolo-casa-vittorino-astoria-2025\/","min_price":33.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"ASTORIA"}