Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Col del Forno' Andreola

{"ID":958118,"post_title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Col del Forno' Andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Col del Forno' Andreola","post_content":"Der Brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore \"Col del Forno\" von Andreola ist ein Schaumwein, der durch seine Intensit\u00e4t und seinen K\u00f6rper auff\u00e4llt. Die Klasse am Gaumen ist kristallklar, dank eines eleganten, reichhaltigen und fesselnd verf\u00fchrerischen Schluckes, w\u00e4hrend die Nase von Ankl\u00e4ngen an knackige Fr\u00fcchte, Akazien und Glyzinien strotzt. Ein Etikett, das aus einem \"heroischen\" Weinbau hervorgegangen ist, gepr\u00e4gt von der Leidenschaft und der sorgf\u00e4ltigen Arbeit, die Andreola seit jeher auszeichnet. Eine Flasche, die immer wieder gerne auf dem Tisch steht und bei den verschiedensten Anl\u00e4ssen eine Hauptrolle spielen kann. Dieser Andreola \"Col del Forno\" ist ein Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut aus Glera-Trauben, die in einem vier Hektar gro\u00dfen, h\u00fcgeligen Weinberg in etwa 240 Metern H\u00f6he im geologisch j\u00fcngsten Gebiet am \u00f6stlichen Ende des Appellationsgebiets angebaut werden, das durch das Vorhandensein von Lehm auf einem Sandsteinuntergrund gekennzeichnet ist. Die Handlese erfolgt zwischen September und Oktober, und die ausgew\u00e4hlten Trauben werden sanft gepresst. Der gewonnene Most wird einer leichten statischen Dekantierung unterzogen und anschlie\u00dfend bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren. Die Schaumbildung, die 30-40 Tage dauert, erfolgt in Autoklaven nach den Produktionsprinzipien der Martinotti-Methode. Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Col del Forno\" von Andreola zeigt sich in einer hellen strohgelben Farbe, die von einer feinen und anhaltenden Perlage durchzogen ist. In der Nase entwickelt sich ein subtiles Profil, in dem sich Blumen und Wildkr\u00e4uter mit einem Hauch von frischem Obst und Zitrusnoten abwechseln. Am Gaumen ist er mittelkr\u00e4ftig, mit einem linearen und dynamischen Schluck, bei dem die Weichheit der Struktur gesch\u00e4tzt wird. Ein Etikett, das sich auf dem Tisch mit gro\u00dfer Vielseitigkeit pr\u00e4sentiert und jedes Gericht, auch Fisch, elegant begleitet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F17778.jpg%3Fv%3D1757936243&sign=0WuX11WpqIGChqkq.0V.lZ2.M_PHrYn05JoDwipb9Hk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-col-del-forno-andreola\/","min_price":32.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Andreola"}