Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Magnum Andreola

{"ID":955545,"post_title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Magnum Andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Magnum Andreola","post_content":"Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry ?Dirupo? ist eine agile und blumige Interpretation, die aus einer Auswahl von Trauben aus den steilsten Weinbergen des venetischen Weinguts Andreola entsteht, nach dem der Name ?Dirupo? stammt. Die Pflanzen, die auf diesen steilen und beg\u00fcnstigten H\u00fcgeln verwurzelt sind, k\u00f6nnen ausschlie\u00dflich von Hand durch m\u00fchsame Arbeiten gepflegt werden, die die Grundlage f\u00fcr den heldenhaften Weinbau der Region bilden. Im Jahr 2010 wurde Andreola der erste Produzent von Valdobbiadene, der im CERVIM eingetragen ist, einer internationalen Organisation, die 1987 gegr\u00fcndet wurde, um den heldenhaften Weinbau in Bergregionen zu sch\u00fctzen und zu f\u00f6rdern. Der Andreola Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry ?Dirupo? wird aus einer Assemblage von Glera (90%), Bianchetta (5%) und Perera (5%) hergestellt, Rebsorten, die in 300 Metern H\u00f6he auf tonhaltigen B\u00f6den mit Sandsteinsubstrat angebaut werden. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben wei\u00df vinifiziert durch eine sanfte Pressung, gefolgt von statischer Dekantation und kontrollierter alkoholischer Fermentation in Edelstahltanks. Die Schaumweinbereitung erfolgt in der Autoklav gem\u00e4\u00df der Charmat- oder Martinotti-Methode und dauert 30-40 Tage, gefolgt von einer Reifungszeit von 1-3 Monaten vor der Abf\u00fcllung unter isobaren Bedingungen. Der Extra Dry Prosecco di Valdobbiadene Superiore ?Dirupo? von Andreola hat eine strohgelbe Farbe mit sehr feiner Perlage. Der Duft zeigt sortentypische Aromen von Glyzinie, Akazie, Apfel, Pfirsich und Zitrusfr\u00fcchten, kombiniert mit Noten von Birne, Farn und Mandel. Angenehm, frisch und ausgewogen ist der Geschmack, der durch eine komplexe und cremige Entwicklung, leicht s\u00fc\u00df, gekennzeichnet ist. Ein reicher und gro\u00dfz\u00fcgiger Extra Dry Prosecco, der als Aperitif oder am Ende einer Mahlzeit zu mittelgereiften K\u00e4sesorten genossen werden kann.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F17357.jpg%3Fv%3D1757963458&sign=3vr5N94Zlz0kjMrLvG7rljtcP4kZmZvFdpXP.IT9Iu4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-magnum-andreola\/","min_price":43.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Andreola"}