Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Senior' Bortolomiol 2025

{"ID":961497,"post_title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Senior' Bortolomiol 2025","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Senior' Bortolomiol 2025","post_content":"Der ?Senior? von Bortolomiol ist einer der bekanntesten Jahrgangs-Prosecchi der Kellerei, ein Synonym f\u00fcr Gleichgewicht, Zartheit und gro\u00dfe Ausdruckskraft. Bortolomiol produziert diesen Schaumwein mit der Idee, ein universelles Symbol f\u00fcr den Prosecco Valdobbiadene zu schaffen, und der lateinische Name ?Senior? weist auf diesen Willen hin. Die r\u00f6mische Zahl II, die auf der Kapsel erscheint, zeigt seinen extra-dry Zuckergehalt an, der somit als mittlere Stufe zwischen dem trockenen brut und dem lieblichen dry klassifiziert werden kann. Dieses perfekte Gleichgewicht zwischen frischen und variablen Komponenten sowie leicht s\u00fc\u00dflichen Nuancen hat den wachsenden Erfolg dieses Schaumweins nicht nur in Italien, sondern auch weltweit besiegelt. Der Prosecco Extra-Dry ?Senior? entsteht durch die zweite G\u00e4rung nach der Charmat- oder Martinotti-Methode aus Glera-Trauben, die ausschlie\u00dflich von den H\u00fcgeln von Valdobbiadene stammen. Der Anbau der Trauben, die einer ausgew\u00e4hlten Gruppe von Winzern anvertraut sind, unterliegt spezifischen technischen Standards und einem \u00f6kologischen und nachhaltigen Protokoll namens Green Mark, das die Erhaltung der Umweltdiversit\u00e4t und Pflanzenschutzma\u00dfnahmen, die auf dem Prinzip der integrierten Bek\u00e4mpfung basieren. Nach der Schaumweinbereitung im Keller garantiert die Reifung auf der Hefe von 1 bis 3 Monaten das Erreichen einer guten und klaren aromatischen F\u00fclle. Der Bortolomiol Prosecco Valdobbiadene ?Senior? strahlt im Glas mit seinem hell strohgelben Gewand, durchzogen von einer reichen und anhaltenden Perlage. Er entfaltet in der Nase elegante und fruchtige Noten von kandierten Zitrusfr\u00fcchten, wei\u00dfen Bl\u00fcten, balsamischen Kr\u00e4utern und frischen Mandeln. Am Gaumen ist er weich und sehr ausgewogen, gepr\u00e4gt von einer explosiven Frische und durchzogen von leicht s\u00fc\u00dflichen fruchtigen Aromen und feinen, lebhaften Bl\u00e4schen von hervorragender Qualit\u00e4t. Seine\u00a0gro\u00dfe Ausdruckskraft\u00a0macht ihn f\u00fcr jede Gelegenheit geeignet, vom klassischen Aperitif bis zum Toast, und passt zu Gerichten, die seine Eigenschaften hervorheben k\u00f6nnen, wie Fisch- oder Krustentiervorspeisen, Risottos oder Pasta mit Gem\u00fcse oder s\u00fc\u00dfen oder herzhaften Snacks. Einfachheit und Freude, um die Momente unvergesslich zu machen!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-senior-bortolomiol-202420251114105126_8436ca9c-2fbb-4d83-9df1-121000e44cdd.png%3Fv%3D1773225870&sign=jEfzb_APxzGXJkYuZ9QirzA6jPHkX..xV1ppvE6X9JI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-senior-bortolomiol-2025\/","min_price":30.799999999999997,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Bortolomiol"}