Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Brut Val d'Oca 2025

{"ID":1312173,"post_title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Brut Val d'Oca 2025","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Brut Val d'Oca 2025","post_content":"Die Genossenschaftskellerei Val d?Oca pr\u00e4sentiert ihren Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Millesimato, einen reinsortigen Glera mit anmutiger und liebenswerter Pr\u00e4senz. Mit fast 600 Mitgliedern, die \u00fcber 800 Hektar Weinberge bewirtschaften, ist Val d?Oca eine der bedeutendsten Kellereien f\u00fcr die Prosecco-Produktion. Das Weingut war 1997 das erste, das die satinierte schwarze Flasche f\u00fcr seine wertvollsten Weine verwendete, eine Flasche, die im folgenden Jahr auf der Vinitaly als bestes Packaging ausgezeichnet wurde und zum Markenzeichen der Kellerei geworden ist. Der Prosecco Val d?Oca Valdobbiadene Superiore Extra Brut Millesimato stammt aus rein nachhaltigem Anbau von Glera-Trauben auf den H\u00fcgeln der Valdobbiadene-Region. Nach der Ernte werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht und durch sanftes Pressen und anschlie\u00dfende alkoholische G\u00e4rung des Mosts in Edelstahltanks wei\u00df gekeltert. Die anschlie\u00dfende Nachg\u00e4rung erfolgt im Drucktank nach der Martinotti-Methode, auch bekannt als Charmat-Methode, und der Schaumwein wird schlie\u00dflich als Extra Brut abgef\u00fcllt, mit einem Restzuckergehalt von 3 g\/l, in der klassischen schwarzen satinierten Flasche von Val d?Oca. Im Glas zeigt der Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut von Val d?Oca eine strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen und einer anhaltenden, feinen Perlage. Das aromatische Bouquet bietet interessante Noten von wei\u00dfem Pfirsich, Linden- und Akazienbl\u00fcten, mediterranen Kr\u00e4utern und Zeder. Der Geschmack ist voll und komplex, mit einer lebendigen Frische, die den eleganten Abgang begleitet, ideal f\u00fcr ein anspruchsvolles Publikum. Die Kellerei selbst empfiehlt, diesen Valdobbiadene sowohl zu rohen oder ged\u00e4mpften Fischgerichten als auch zu verschiedenen Fingerfood zu servieren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprosecco-di-valdobbiadene-superiore-millesimato-extra-brut-val-doca-202420251021180645.png%3Fv%3D1785334127&sign=QHWtK7f3x0kJF.tRTqxiObM8BXG9egTSXDcT6U5rgYI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-millesimato-extra-brut-val-doca-2025\/","min_price":31.71,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Val d'Oca"}