Prosecco 'Frizzante... Naturalmente' Casa Coste Piane

{"ID":959458,"post_title":"Prosecco 'Frizzante... Naturalmente' Casa Coste Piane","title":"Prosecco 'Frizzante... Naturalmente' Casa Coste Piane","post_content":"Der Prosecco \"Frizzante... Naturalmente\" von Casa Coste Piane ist ein in der Flasche vergorener Glera mit einerauthentischen, \u00fcberlieferten Dimension. Glera ist eine sehr alte Rebsorte, deren Erfolg heute untrennbar mit dem Prosecco verbunden ist, einem der bekanntesten Weine der Welt, der in stiller, sprudelnder und vor allem in Schaumweinform hergestellt wird. Dieser Wein, der fr\u00fcher ohne Kohlens\u00e4ure hergestellt wurde, wurde im 19. Jahrhundert zum ersten Mal mit der Methode der Flascheng\u00e4rung versektet, auf die sich die Weinkellerei Casa Coste Piane, ein Bezugspunkt f\u00fcr die handwerkliche Weinwelt von Valdobbiadene, seit jeher konzentriert. Der Prosecco \"Frizzante... Naturalmente\" von Casa Coste Piane wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die nach nachhaltigen Methoden auf Mor\u00e4nenb\u00f6den in Hanglage angebaut werden, die reich an Mergel und Ton sind. Viele der Rebst\u00f6cke sind bis zu 80 Jahre alt. Sobald der richtige Reifegrad erreicht ist, werden die Trauben von Hand geerntet. Es folgt die Wei\u00dfweinbereitung mit sanfter Pressung und alkoholischer G\u00e4rung nur des Trestermostes mit einheimischen Hefen. Die G\u00e4rung in F\u00e4ssern dauert etwa 15 Tage, und w\u00e4hrend des Winters wird der Wein spontan gefiltert und stabilisiert. Im Fr\u00fchjahr nach der Weinlese wird der Wein mit einem Restzucker abgef\u00fcllt, der von den Hefen \"angegriffen\" wird, die die leichte Nachg\u00e4rung nach der Methode der Vorfahren durchf\u00fchren. Die Farbe des Casa Coste Piane Prosecco \"Frizzante... Naturalmente\" ist ein intensives Strohgelb und leicht tr\u00fcb. In der Nase wechseln sich sortentypische Aromen von Birne, wei\u00dfen Bl\u00fcten, Apfel und reifen Trauben ab, umgeben von angenehmen Hefenuancen. Am Gaumen zeigt er einen sehr angenehmen, rustikalen Verlauf mit sch\u00f6ner Frische und gro\u00dfer Mineralit\u00e4t, mit einer schmackhaften Spur, die durch eine subtile Spritzigkeit verst\u00e4rkt wird.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcasa-coste-piane-frizzante-naturalment.jpg%3Fv%3D1732785888&sign=OS3nUFYkIXnidOBeE9auyMom4ue9KgbQPEY5UQ9v7yE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/prosecco-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane\/","min_price":38.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Casa Coste Piane"}