Prosecco Rosé Brut Bosco del Merlo 2024

{"ID":962655,"post_title":"Prosecco Ros\u00e9 Brut Bosco del Merlo 2024","title":"Prosecco Ros\u00e9 Brut Bosco del Merlo 2024","post_content":"Der Prosecco Ros\u00e9 Brut, produziert von der Cantina Bosco del Merlo, ist die Neuheit des Jahres. Eine neue Version des Prosecco, die sich der historischen anschlie\u00dft, um den internationalen Erfolg, den Ros\u00e9weine weltweit erleben, zu nutzen. Zur Glera, der typischen Traube des Gebiets, gesellt sich ein kleiner Prozentsatz von Pinot Nero, der den Wein strukturierter und aromatischer macht. Die Schaumweinbereitung nach der Martinotti- oder Charmat-Methode bewahrt die lebhafte Frische der sortentypischen Aromen und bietet ein angenehm frisches und unmittelbares Geschmackserlebnis. Der Schaumwein Prosecco Ros\u00e9 Brut entsteht in einem Familienbetrieb, der sich seit jeher der Herstellung von Weinen mit regionalem Charakter widmet. Bosco del Merlo bewirtschaftet ein Anwesen von etwa 100 Hektar in den Feldern von Annone Veneto, im \u00f6stlichen Teil der Region. Die Trauben von Glera und Pinot Nero werden je nach Reifezeitpunkt zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und separat verarbeitet. Nach der sanften Pressung wird die Glera in Wei\u00df in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von etwa 15 }},{\u00b0C, w\u00e4hrend der kleine Prozentsatz von Pinot Nero rot vinifiziert wird, um Farbe und Aromen zur cuv\u00e9e beizutragen. Nach einigen Monaten der Reifung wird die Assemblage im Autoklav erstellt, um die zweite Fermentation nach der Martinotti- oder Charmat-Methode durchzuf\u00fchren, mit einer Gesamtdauer des Prozesses von etwa 60 Tagen, bevor die Abf\u00fcllung erfolgt. Der Prosecco Brut Ros\u00e9, hergestellt von Bosco del Merlo, ist ein Etikett, das die Qualit\u00e4ten von Glera und Pinot Nero gut repr\u00e4sentiert und die nat\u00fcrliche Neigung der beiden Sorten zur Schaumweinherstellung hervorhebt. Im Aussehen pr\u00e4sentiert er sich in einem hellen, leuchtenden Rosaton mit brillanten Reflexen. Die Perlage ist fein und kontinuierlich. Blumig und zart, entfaltet er in der Nase subtile D\u00fcfte und Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren, Zitrusfr\u00fcchten und duftendem, wei\u00dffleischigem Obst. Harmonisch und weich, erobert er den Gaumen mit einem angenehm fruchtigen und salzigen Schluck, der zu einem ausgewogenen und frischen Finale f\u00fchrt. Es ist ein einfacher und leichter Schaumwein, perfekt zum Genie\u00dfen beim Aperitif oder umMeeresvorspeisen mit Krustentieren oder Lachs zu begleiten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprosecco-rose-brut-bosco-del-merlo-202420251203160239.png%3Fv%3D1783341438&sign=G3NMpKJvWwPxXwwNzghkTyITv4keP0shwXoDM69k1ck-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/prosecco-rose-brut-bosco-del-merlo-2024\/","min_price":33.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Bosco del Merlo"}