Prosecco Rosé Brut Villa Sandi 2025

{"ID":956981,"post_title":"Prosecco Ros\u00e9 Brut Villa Sandi 2025","title":"Prosecco Ros\u00e9 Brut Villa Sandi 2025","post_content":"Der Prosecco Ros\u00e9 Brut von Villa Sandi hat seine Heimat in den H\u00fcgeln der Marca Trevigiana, wo Villa Sandi, ein palladianisches Geb\u00e4ude aus dem Jahr 1622, steht. Das Weingut wird seit drei Generationen von der Familie Moretti Polegato geleitet, die mit Leidenschaft und Liebe zur Erde und zur Weinproduktion t\u00e4glich die Tradition bewahrt und dabei einen innovativen Blick in die Zukunft hat. Elegant ist die Form der Flasche, ebenso wie ihr Etikett in einem Kontinuum von Eleganz und Feinheit, das die Pr\u00e4zisionsarbeit hinter jedem Produkt kommuniziert, das das Unternehmen auf den Markt bringt. Die Glera- und Pinot Nero-Trauben des Prosecco Ros\u00e9 Brut von Villa Sandi stammen von Weinbergen, die sich zwischen Venetien und Friaul-Julisch Venetien befinden, verteilt auf die f\u00fcnf G\u00fcter des Unternehmens mit weiten Hektar an Besitz. Die B\u00f6den sind tonhaltig mit alluvialen Urspr\u00fcngen und einer massiven Pr\u00e4senz von Schotter. Die Trauben werden zu zwei verschiedenen Zeitpunkten geerntet: Ende August der Pinot Nero und Ende September die Glera; letztere wird einer sanften Pressung unterzogen und bleibt in Tanks, bis sie f\u00fcr den Schaumwein verwendet wird.verwendet wird. Der rote hingegen unterzieht sich einer kurzen Mazeration, um die Tannine und die Farbe zu extrahieren. Die beiden Moste werden dann vereint, die Fermentation beginnt und wird unterbrochen, wenn Zucker und Alkohol die gew\u00fcnschten Werte erreicht haben; es folgt eine kurze Lagerung auf der Hefe vor der Abf\u00fcllung. Der Prosecco Ros\u00e9 Brut von Villa Sandi pr\u00e4sentiert sich im Glas in einem blassen und zarten Rosa mit leuchtenden Reflexen; in der Nase nimmt man ein Spektrum von Aromen wahr, das von kleinen roten Fr\u00fcchten bis hin zu zitrusartigen reicht. Am Gaumen sp\u00fcrt man eine angenehm ausgewogene Struktur mit frischen, cremigen und fruchtigen Noten. Hervorragend in Kombination mit rohem Fisch wie Thunfisch oder wei\u00dfem Fleisch, das mit wichtigen Saucen serviert wird; \u00fcberraschende Kombination mit Pizza mit den unterschiedlichsten Bel\u00e4gen. Ein Wein f\u00fcr einen frischen Aperitif in Gesellschaft von Freunden oder Verwandten, an rustikalen und entspannenden Sommerorten, w\u00e4hrend man die Produktionsphilosophie eines Weinguts genie\u00dft, das darauf abzielt, ein Land zu feiern, das gro\u00dfartige Weinprodukte hervorbringt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprosecco-rose-brut-villa-sandi-202420251203140034_f8ecfbf1-d9f4-4f2e-a69a-c4d5be92171e.png%3Fv%3D1774953286&sign=QlX67JoTOUCXfWEV.UMkNgLHe4hoxNnbjBeRWCcTPbo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/prosecco-rose-brut-villa-sandi-2025\/","min_price":29.099999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Villa Sandi"}