Prosecco Valdobbiadene Brut Nature Col Fondo 'Vitale' Malga Ribelle 2023

{"ID":955190,"post_title":"Prosecco Valdobbiadene Brut Nature Col Fondo 'Vitale' Malga Ribelle 2023","title":"Prosecco Valdobbiadene Brut Nature Col Fondo 'Vitale' Malga Ribelle 2023","post_content":"Der Prosecco di Valdobbiadene Brut Nature Col Fondo 'Vitale' von der Produktionsst\u00e4tte Malga Ribelle ist ein handwerkliches Etikett mit einem reinen und ehrlichen Charakter, das den Produktionsgeist des Winzers Vitale Girardi widerspiegelt. Vitale startete offiziell sein Weinprojekt im Jahr 2017, nachdem jahrzehntelang die von der Familie angebauten Trauben zum Verkauf an lokale Weing\u00fcter bestimmt waren. Der Prosecco Col Fondo 'Vitale' ist das einzige Etikett, das der Produzent aus seinem 1,5 Hektar gro\u00dfen Weinberg hergestellt hat, der mit D\u00fcnger aus den von Vitale gehaltenen K\u00fchen ged\u00fcngt wird. Der Valdobbiadene Prosecco Col Fondo 'Vitale' Brut Nature Malga Ribelle wird aus einer soliden Basis von Glera hergestellt, zu der etwa 5% der anderen autochthonen Sorten Bianchetta, Perera und Verdiso hinzugef\u00fcgt werden. Die Reben stehen auf sehr steilen H\u00fcgelb\u00f6den, die aus einer Mischung aus Ton, Sand und Kalkstein bestehen und besonders reich an Mineralstoffen sowie an einem lokalen, marinen Gestein namens \"Croda Rospera\" sind. Die agronomische Bewirtschaftungschlie\u00dft den Einsatz von synthetischen Chemikalien aus und die Ernte erfolgt vollst\u00e4ndig von Hand. Der aus der sanften Pressung der Trauben gewonnene Most unterliegt einer spontanen alkoholischen G\u00e4rung in Edelstahltanks, w\u00e4hrend die Schaumweinbereitung in der Flasche durch die Zugabe von Most zum Basiswein erfolgt. W\u00e4hrend des gesamten Prozesses erf\u00e4hrt die Fl\u00fcssigkeit keine Kl\u00e4rung oder Filtration und der Schaumwein wird schlie\u00dflich ohne vorherige Degorgierung vermarktet. Der 'Vitale' Prosecco Valdobbiadene Brut Nature Col Fondo von Malga Ribelle hat eine strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase bietet angenehme Aromen von Sommerfr\u00fcchten, Blumen und Heilkr\u00e4utern, die auf den feinen und sanft aromatischen Geschmack hinweisen, der durch eine sch\u00f6ne Frische und eine ausgepr\u00e4gte mineralisch-salzige Note gekennzeichnet ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprosecco-valdobbiadene-brut-nature-col-fondo-vitale-malga-ribelle-202320251015171920.png%3Fv%3D1760541905&sign=Uj9cCkjdi8.cqw9ZC4CGewwnjADKtC8sUoyOWAWeD58-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/prosecco-valdobbiadene-brut-nature-col-fondo-vitale-malga-ribelle-2023\/","min_price":43.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Malga Ribelle"}