Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Particella 232' Sorelle Bronca

{"ID":955591,"post_title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Particella 232' Sorelle Bronca","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Particella 232' Sorelle Bronca","post_content":"Der Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut ?Particella 232? von Cantina Sorelle Bronca ist Teil eines Projekts zur Auswahl der besten Weinberge des Anwesens, die einzeln vinifiziert und abgef\u00fcllt werden, um den Charakter des Terroirs von Valdobbiadene zu betonen. Es ist ein Etikett, das die Spitze des Unternehmens repr\u00e4sentiert, geboren um die Exzellenz eines besonders beg\u00fcnstigten Weinbergs zu werten. Aufgrund der hervorragenden Qualit\u00e4t der Trauben und ihres reichen aromatischen Profils wird er in der Brut Nature Edition angeboten, die die Reinheit des Basisweins ohne Zuckerdosierung bewahrt. Der Prosecco Extra Brut Valdobbiadene Superiore ?Particella 232? ist das Ergebnis eines langen Weges, der die Cantina Sorelle Bronca zu einer der interessantesten und angesehensten Realit\u00e4ten im Bereich des Prosecco Superiore gemacht hat. Gegr\u00fcndet in den 80er Jahren, hat sie sich durch kompromisslose Suche nach der besten Qualit\u00e4t in den Vordergrund gedr\u00e4ngt, mit dem Ziel, der gro\u00dfen Tradition der Schaumweinproduktion in der Marca trevigiana Wert zu verleihen. Das k\u00fchle Klima, gekennzeichnet durch gute Temperaturunterschiede, die herrlichen Hanglagen und die beg\u00fcnstigten B\u00f6den, sind seit jeher der ideale Lebensraum f\u00fcr die autochthone wei\u00dfe Rebsorte Glera. Die Particelle 232 befindet sich in etwa 300 Metern H\u00f6he, auf den tonhaltigen B\u00f6den eines steilen Hang. Die Reben sind \u00fcber 50 Jahre alt und produzieren Trauben mit gro\u00dfer aromatischer Konzentration. Nach der Wei\u00dfweinbereitung werden die Basisweine in den Autoklaven f\u00fcr die zweite G\u00e4rung \u00fcberf\u00fchrt, die nach der Martinotti- oder Charmat-Methode erfolgt. Der ?Particella 232? Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut von Cantina Sorelle Bronca ist das zweite Etikett, das einem einzelnen Weinberg gewidmet ist, nach dem ber\u00fchmten ?Particella68?. Es handelt sich um den letzten Weinberg, der Teil des Anwesens wurde, gelegen in Farr\u00f2 di Follina. Im Gegensatz zur Tradition des Prosecco, die die Extra-Dry-Dosierung bevorzugt, wurde die Entscheidung getroffen, keine hohe Dosierung zu verwenden, angesichts der Reife und des Reichtums der Trauben. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in strohgelber Farbe mit feiner und kontinuierlich. Das Bouquet dr\u00fcckt Aromen von wei\u00dfen Blumen, Zitrusbl\u00fcten, Zitrusfr\u00fcchten, gr\u00fcnem Apfel, wei\u00dfem Pfirsich und Birne aus. Dynamisch und lebhaft, zeichnet er sich durch einen eleganten und salzigen Schluck aus, der zu einem trockenen und sehr frischen Finale f\u00fchrt. Es ist ein Prosecco Superiore, der zu den besten Flaschen der Bezeichnung geh\u00f6rt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F37265.jpg%3Fv%3D1781711833&sign=UwmLy4KizkYyE.vvZSd.0N3Az9TD04oxPrqJgbF_gm0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/prosecco-valdobbiadene-superiore-extra-brut-particella-232-sorelle-bronca\/","min_price":39.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Sorelle Bronca"}